Γκαράμ μασάλα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το '''Γκαράμ μασάλα''' ([[Χίντι]]:गरम मसाला, καυτό μπαχαρικό) είναι ένα [[Ινδία|Ινδικό]] μείγμα μπαχαρικών. Χρησιμοποιείται ευρέοςευρέως στην Ινδική και γενικά στην [[Ασία|Ασιατική]] κουζίνα. Χρησιμοποιείται μόνο του ή με άλλα αρωματικά. Η λέξη ''γκαράμ'' που σημαίνει καυτό υποδηλώνει το άρωμα των μπαχαρικών και όχι την περιεκτικότητα σε [[Καψαϊκίνη]].