[[Αρχείο:Captainjamescookportrait.jpg|right|thumb|Το επίσημο ποτραίτο του Κουκ ζωγραφισμένο από τον Ναθάνιελ Ντανς]]
Ο '''Τζέιμς Κουκ''' ([[Αγγλική γλώσσα|αγγλ]]: ''James Cook'', Μάρτον, Γιορκσάιρ[[Αγγλία]], [[27 Οκτωβρίου]], [[1728]] – κόλπος Κιλακέκουα, [[Χαβάη]], [[14 Φεβρουαρίου]] [[1779]]) ήταν [[Αγγλία|Άγγλος]] ναυτικόςεξερευνητής, θαλασσοπόρος, χαρτογράφος και εξερευνητήςκαπετάνιος του βρετανικού βασιλικού ναυτικού. Ο Κουκ έκανε τρία εξερευνητικά ταξίδια για λογαριασμό της [[Μεγάλη Βρετανία|Μεγάλης Βρετανίας]] και έπλευσε δύο φορές τον γύρο του κόσμου. Ήταν ο πρώτος Βρετανός καπετάνιος που έκανε τον περίπλου της γης με ένα μοναδικό σκάφος. Ήταν επίσης ο πρώτος που σταμάτησε το [[σκορβούτο]] ρυθμίζοντας τη δίαιτα του πληρώματός του με την προληπτική λήψη [[κίτρο]]υ και [[ξινολάχανο]]υ. Θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους θαλασσοπόρους παγκοσμίως.