εχει περισσοτερες πληροφοριες
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
(εχει περισσοτερες πληροφοριες) |
||
τονοσ πληροφοριες σημαντικες δεν υπαρχουν
[[Αρχείο:Bluefin-big.jpg|thumb|240px|[[Κόκκινος τόνος]], Τhunnus thunnus]]
Ως '''τόνος''' είναι γνωστά ωκέανια ψάρια της οικογένειας [[Scombridae|Scombri]]
Τα ψάρια αυτά αλιεύονται σε όλες τις θάλασσες του κόσμου, με αποτέλεσμα αρκετά είδη να βρίσκονται στο χείλος της εξαφάνισης από την υπεραλίευση και την παράνομη αλιεία. Ο [[κόκκινος τόνος]], το μεγαλύτερο είδος τόνου, κινδυνεύει με εξαφάνιση. Ο κόκκινος τόνος θεωρείται εκλεκτός μεζές στην [[Ιαπωνία]], όπου καταναλώνεται ωμός ως [[σούσι]]. Στη Μεσόγειο η αλιεία τους γίνεται συνήθως με κυκλωτικά δίκτυα (γριγρι). Οι τόνοι που αιχμαλωτίζονται σε αυτά τα δίκτυα στη συνέχεια οδηγούνται σε φάρμες πάχυνσης ώστε να μεγαλώσουν και το κρέας του να αποκτήσει μεγάλη περιεκτικότητα σε [[λίπος]].<ref>[http://www.wwf.gr/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=104&Itemid=124 Τόνος] [[WWF]]. Ανακτηθηκε την 19 Απριλίου 2012</ref>
|