Σκόρδο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Στα παιδιά της Πολωνίας??
→‎Λαϊκή Ιατρική: Αντιβιοτικά πριν το 1945??
Γραμμή 48:
 
==Λαϊκή Ιατρική==
Το σκόρδο έχει εκπληκτική φήμη στην [[Παραδοσιακή Ιατρική]]. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά σανως αντισηπτικό, εφιδρωτικό, διουρητικό, αποχρεμπτικό και διεγερτικό,τονωτικό, καρδιοτονωτικό, αντικαταρροϊκό, αντιμεθυστικό, αντιπυρετικό, εναντίον της πιέσεως και άλλων παθήσεων, όπως είναι του αναπνευστικού συστήματος όπως το άσθμα, τον βήχα, την δυσκολία αναπνοής, την χρόνια βρογχίτιδα, τη λέπρα, την στροβιλιστική κατανάλωση, τον κοκκύτης, τον σκώληκας, την επιληψία, τους ρευματισμούς και την υστερία.
Ο θρύλος του για τις θεραπευτικές του ιδιότητες έχει περάσει από γενιά σε γενιά εδώ και χιλιάδες χρόνια.Έχουν βρεθεί στοιχεία ότι το σκόρδο μαζί με το κρεμμύδι χρησιμοποιήθηκαν στη διατροφή, σε θρησκευτικές τελετές και στην ιατρική στην αρχαία Σουμερία (4000 π.Χ.) ακόμα στους τάφους της αρχαίας Αιγύπτου (3200 π.Χ.)επίσης στο παλάτι της Κνωσού στην Κρήτη και στα ερείπια της Πομπηίας (100 μ.Χ.) απεικονίζονται βολβοί σκόρδου. Έχουν βρεθεί σε σανσκριτικές<ref>{{cite book|last=Murray|first=edited by Joseph E. Pizzorno, Jr., Michael T.|title=Textbook of natural medicine|publisher=Churchill Livingstone|location=Edinburgh|isbn=9781437723335|edition=4th ed.}}</ref> καταγραφές ότι χρησιμοποιόταν τουλάχιστον από το 3000 π.Χ. και οι Κινέζοι το χρησιμοποιούσαν τουλάχιστον για 3000 χρόνια. Ο αιγυπτιακός ιατρικός πάπυρος ''The Codex Ebers'' οπού χρονολογείτεχρονολογείται κοντά στο 1500 π.Χ. αναφέρει 22 συνταγές για πονοκέφαλους, πονόλαιμο και σωματική αδυναμία. Ο [[Πλίνιος ο Πρεσβύτερος]] στο ''Historia Naturalis'' αναφέρει συνταγές με το σκόρδο για 61 αρρώστιες, όπως γαστρεντερικές διαταραχές, δαγκώματα από σκυλούς και φίδια, τσιμπήματα από σκορπιούς, άσθμα, ρευματισμούς, αιμορροΐδες, έλκη, απώλεια όρεξης, σπασμούς, τρέμουλο και φθίση. Ο Ιπποκράτης χορηγούσε το σκόρδο ως καθαρτικό και διουρητικό, για θεραπεία τους όγκους της μήτρας, σαν αντιμεθυστικό και αντιπυρετικό.Ο [[Διοσκουρίδης]] το αναφέρει ως ένα από τα πλέον εύγευστα και τονωτικά φάρμακα, γι’ αυτό και οι Αρχαίοι Έλληνες, αλλά και οι παρά τις ακτές της Μεσόγειου λαοί, το μεταχειρίζονταν πολύ. Το έχει αναφέρει ότι το χρησιμοποιούσε και ο Αριστοτέλης<ref>Koch H, Lawson L, eds. Garlic: the science and therapeutic application of Allium sativum L. and related species. 2nd ed. Baltimore: Williams & Wilkins; 1996.</ref>
<ref>Raj KP, Parmar RM. Garlic—condiment and medicine. Indian Drugs. 1977;15: 205-210.</ref>
<ref>Block E. The chemistry of garlic and onions. Sci Am. 1985;252:114-119.</ref>
 
Για αιώνες οι Κινέζοι και οι Ιάπωνες γιατροί σύστηναν το σκόρδο για τη μείωση της υπέρτασης, ενώ στην Ινδία του 1ου αιώνα οι γιατροί με το ''Charaka-Samhita'', ένα σημαντικό ινδικό χειρόγραφο, χρησιμοποιούσαν σκόρδο και κρεμμύδι πλέον προτιμώμενο για την πρόληψη των καρδιοπαθειών και των ρευματισμών. Στην Αγγλία την εποχή του Σαίξπηρ θεωρούσαν το σκόρδο ως εξαίρετο φάρμακο και αφροδισιακό, το σκόρδο θεωρούνταν αφροδισιακό ακόμα και στο [[μεσαίωνας|Μεσαίωνα]].
 
Το σκόρδο είναι ένα ευρείας χρήσης αντιβιοτικό. Στην αρχή του αιώνα οι αλοιφές, οι κομπρέσες και εισπνεόμενα φάρμακα από σκόρδο ήταν το πλέον προτιμότερο φάρμακο κατά της φυματίωσης. O πρώτος που σημείωσε την αντιβιοτική του δράση ήταν ο [[Λουί Παστέρ]] το 1858. Στον [[Α΄ Παγκόσμιος Πόλεμος|Α΄ Παγκόσμιο Πόλεμο]] το σκόρδο χρησιμοποιούνταν κατά του τύφου και της δυσεντερίας και η βρετανική κυβέρνηση το 1916 έβγαλε γενική απολογία να προωθεί το σκόρδο στο κοινό για τοις απαιτήσεις του πολέμου, ενώ κατά τον [[Β΄ Παγκόσμιος Πόλεμος|Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο]] οι Βρετανοί γιατροί που θεράπευαν τα τραύματα της μάχης με σκόρδο ανέφεραν πλήρη επιτυχία σε περιπτώσεις σηπτικής δηλητηρίασης και γάγγραινας και ονομάστηκε από την κυβέρνηση Ρωσίας, ρωσική πενικιλίνη όταν ξέμεινε από αντιβιοτικά. Μετά από τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο η Sandoz Pharmaceuticals κατασκεύασε ένα η σκορδικό παρασκεύασμα για τους εντερικούς σπασμούς και η Van Patten Company παρήγαγε ένα άλλο για την μείωση της πίεσης αίματος. Ακόμα και ο Δρ. [[Άλμπερτ Σβάιτσερ]] χρησιμοποιούσε σκόρδο για να θεραπεύσει στην Αφρική αμοιβαία δυσεντερία και σαν αντισηπτικό ώστε να παρεμποδίσει την γάγγραινα στον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο.
 
Το 1721, όταν εξαπλωνόταν ή πανώλη στην [[Μασσαλία]] της Γαλλίας, τέσσερις εγκληματίες κατάδικοι στρατολογήθηκαν να θάψουν έναν νεκρό. Οι κατάδικοι αποδείχτηκαν ότι έχουν ανοσία στην ασθένεια. Οπού το μυστικό τους ήταν ένα παρασκεύασμα οπού ήπιαν οπού περιείχε λιωμένο σκόρδο μέσα σε κρασί. Από τότε έγινε γνωστό ως "vinaigre des quatre voleurs" ("τέσσερις κλέφτες"ξίδι) οπού είναι διαθέσιμο μέχρι στης ημέρες μας στην Γαλλία.
 
Σαν βάμμα χρησιμοποιείται στην ιατρική και σαν αιθέριο έλαιο μαζί με φύλλα Αγγελικής για εντριβές.
 
 
==Σύγχρονη Ιατρική==
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Σκόρδο"