Υδρόλυση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Γενικά με τον διεθνή (ελληνικό[[ελληνική γλώσσα|ελληνικής προέλευσης]]) όρο '''υδρόλυση''', (''hydrolysis''), χαρακτηρίζεται τόσο στη [[Χημεία]] όσο και στη [[Βιοχημεία]] η διαδικασία -[[χημική αντίδραση]]- κατά την οποία διασπώνται οι [[χημικός δεσμός|χημικοί δεσμοί]] μιας [[χημική ένωση|χημικής ένωσης]] υπό την επίδραση (προσθήκη) του [[νερό|νερού]].