Πατάτα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
ΤΑ ΠΑΝΤΑ |
||
Γραμμή 16:
}}
Η '''πατάτα''' (επιστ. '''''Σολανόν το κονδυλόρριζον''''', '''''Solanum tuberosum''''') γνωστή και ως
Είναι φυτό ιθαγενές των υψιπέδων του [[Μεξικό|Mεξικού]], του [[Περού]], της [[Χιλή|Xιλής]] και της [[Κολομβία|Kολομβίας]], περιοχές όπου ζούσαν [[Ινδιάνοι]], [[Ίνκα|Ίνκας]], [[Αζτέκοι]]. Μεταφέρθηκε από τη [[Νότια Αμερική|Νότιο Αμερική]] στην [[Ισπανία]] από Ισπανούς εξερευνητές και γρήγορα επεκτάθηκε σε ολόκληρη την
Είναι ευρύτατα διαδεδομένη στην Ελλάδα και αποτελεί τμήμα της βασικής διατροφής του πληθυσμού.{{πηγή}} Στην Ελλάδα την έφερε ο [[Ιωάννης Καποδίστριας]]. Στην αρχή καλλιεργήθηκε σε περιορισμένη κλίμακα, πειραματικά, στην περιοχή της [[Τίρυνθα|Tίρυνθας]]. Λέγεται μάλιστα ότι ο [[Ιωάννης Καποδίστριας]] λόγω της επιφυλακτικότητας των Ελλήνων προς το νέο τρόφιμο τις κλείδωνε σε αποθήκες τις οποίες εσκεμμένα άφηνε αφύλακτες τη νύχτα, ώστε να μπορεί ο λαός να τις κλέψει νομίζοντας ότι είναι πολύτιμες.
Γραμμή 31:
[[Αρχείο:Potato_fruits.jpg|thumb|200px|left|Δηλητηριώδεις καρποί πατάτας]]
Στις 24-1-1828, μόλις 16 μέρες από την άφιξή του στην Ελλάδα, ο Καποδίστριας γράφει από την Αίγινα στον αδελφό του Βιάρο στην [[Κέρκυρα]] και του ζητάει να στείλει από την Κέρκυρα ή τη Ζάκυνθο «μια καλή ποσότητα γεωμήλων» για να σπείρει τα χωράφια που ήδη ετοίμαζε, ενώ ταυτόχρονα περίμενε και άλλο φορτίο που είχε παραγγείλει από το [[Λίβερπουλ]]. Την αποστολή πατάτας ζητούσε και από διάφορους
Την 2-6-1828 έφτασε από την [[Αλεξάνδρεια]] στην [[Αίγινα]] πλοίο με πατάτες οι οποίες μοιράστηκαν στον φτωχό λαό διότι είχε περάσει η εποχή της σποράς.<br /> Τα πρώτα φυτά πατάτας φύτρωσαν αρχές Μαΐου στην Αίγινα και στον Πόρο και με χαρά ο Καποδίστριας (που παρακολουθούσε στενά το όλο εγχείρημα) το ανακοίνωσε στον Στήβενσον. Αργότερα μέσα στο 1828 συγκομίζονται οι πρώτες πειραματικές εσοδείες και σε διάφορα άλλα μέρη της Ελλάδας όπως στη [[Μεσσηνία]] και την Αργολίδα.
Μετά την αναχώρηση του Στήβενσον από την Ελλάδα περί τον Ιούλιο του 1828 λόγω ασθενείας, την προώθηση της καλλιέργειας της πατάτας και άλλων φυτών ανέλαβε ο Κρατερός, ο οποίος είχε σπουδάσει στη γεωργική σχολή της Roville, την πρώτη γεωργική σχολή της Γαλλίας. Το 1829 ο Καποδίστριας ιδρύει στην Τίρυνθα το «Γεωργικό Σχολείο» με τη βοήθεια του Εϋνάρδου. Ο πρώτος διευθυντής αυτού, ο γεωπόνος Γρηγόριος Παλαιολόγος, ο οποίος είχε σπουδάσει σε διάφορες χώρες της Ευρώπης, συνέχισε πιο συστηματικά τη διάδοση της καλλιέργειας της πατάτας. Ο ίδιος το 1828 είχε εκδώσει στο [[Παρίσι]] βιβλίο περί πατάτας με δαπάνες της εκεί Φιλελληνικής Εταιρείας. <br />
| |||