Ω-3 λιπαρό οξύ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Η υπεραυξημένη ανατροπή της διατροφικής σχέσης μεταξύ ω-6/ και ω-3, επηρεάζει σημαντικά τον εγκέφαλο, μιας που ο εγκέφαλοςεπειδή είναι το όργανο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ω-3 (το 20% του ξηρού βάρους του εγκεφάλου αποτελείται από ω-3λιπαρά3 λιπαρά οξέα - κυρίως DHA). Η χορήγηση ω-3 λιπαρών οξέων βελτιώνει σημαντικά τα συμπτώματα της [[κατάθλιψη]]ς, κυρίως σε γυναίκες άνω των 65 ετών.<ref name="pigi3">Γρηγόρης Λάσκαρη, Φεβρουάριος 2011, "Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Ο χαμένος διατροφικός κρίκος", HealthyMe Τεύχος 02 σελ.30-32</ref>