Κουτάλι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 2:
[[Αρχείο:Soup Spoon on Rest Hakubai Japanese Restaurant.jpg|μικρογραφία|Ιαπωνικό κουτάλι για σούπα διακοσμημένο με σχέδιο.]]
 
Το '''κουτάλι''' είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται για την ευκολότερη κατανάλωση τηςτου τροφήςφαγητού. Χρησιμοποιείται συνήθως για την κατανάλωση, αλλά και το ανακάτεμα, [[τροφή|τροφών]] που είναι σε [[υγρό|υγρή μορφή]], όπως την [[σούπα]] ή το [[γιαούρτι]],. όπωςΗ επίσηςχρήση του όμως είναι συνιθισμένη και τροφώνγια τροφές σε στέρεα κατάσταση, όπως τα [[δημητριακά]] ή το [[παγωτό]].
 
==Είδη==
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη κουταλιών. Κάποια από αυτά είναι το κουταλάκι του [[γλυκό|γλυκού]], το κουτάλι της σούπας, το κουταλάκι του καφέ, τα κουτάλια για μωρά κ.ά. Υπάρχουν, επίσης, κουτάλια τα οποία είναι συλλεκτικά και υψηλής χρηματικής αξίας. Η χρήση των κουταλιών φτάνει μέχρι και την μουσική ως όργανο, όπως τις [[καστανιέτες]]. Μπορούν να φτιαχτούν κουτάλια από διάφορα υλικά, όπως μέταλλα (ασήμι, χρυσός, κασσίτερος, χαλκός), πλαστικό, ελεφαντόδοντο, κόκκαλακόκκαλο, κρύσταλλο, ή κεραμικά είδη.<ref name="ιστορία">{{cite web|title=Η ιστορία του κουταλιού|url=http://www.farosnews.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=3702:2012-01-23-08-19-57&catid=45:woman|accessdate=19-12-2014}}</ref>.
 
==Ιστορία==
Η χρησιμοποίησηχρήση του κουταλιού σαν εργαλείο κατανάλωσης τροφής χρονολογείται από την [[παλαιολιθική περίοδος|Παλαιολιθική περίοδο]]. Οι προϊστορικοί άνθρωποι πιθανότατα χρησιμοποιούσαν πιθανότατα ως κουτάλια, κελύφη, όστρακα ή κομμάτια ξύλου. Οι Ρωμαίοι κατά τον 1ο αιώνα π.Χ. επινόησαν την κατασκευή του κουταλιού, όπως το κατασκευάζουμε ευρέως μέχρι και σήμερα. Πιθανολογείται ότι και η κατασκευή των πρώτων αγγλικών κουταλιών, έγινε με τον ίδιο τρόπο, μετά την κατοχή της Βρετανίας από τους Ρωμαίους τον 1ο εώς τον 5ο αιώνα μ.Χ. Αργότερα στον Μεσαίωνα, τα κουτάλια κατασκευάζονταν κυρίως από ξύλο. Κατά τον 14ο αιώνα, η χρήση του κασσίτερου ως υλικού κατασκευής των κουταλιών, βοήθησε στην διάδοση του κουταλιού<ref name="ιστορία"/>. Στα ελληνικά το κουτάλι αποδίδεται και ως "κοχλιάριο" από την λέξη ''κοχλίας'', που είναι το ελικοειδές κέλυφος του σαλιγκαριού<ref>{{cite web|url=http://www.hospitalityguild.com/History/history_of_the_spoon.htm|title=Η ιστορία των Κουταλιών|language=Αγγλικά|accessdate=14-11-2009}}</ref>.
 
 
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Κουτάλι"