Κουτάλι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 5:
 
==Είδη==
====Χρήση====
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη κουταλιών. Κάποια από αυτά είναι το κουταλάκι του [[γλυκό|γλυκού]], το κουτάλι της σούπας, το κουταλάκι του καφέ, τα κουτάλια για μωρά κ.ά. Υπάρχουν, επίσης, κουτάλια τα οποία είναι συλλεκτικά και υψηλής χρηματικής αξίας. Η χρήση των κουταλιών φτάνει μέχρι και την μουσική ως όργανο, όπως τις [[καστανιέτες]]. Μπορούν να φτιαχτούν κουτάλια από διάφορα υλικά, όπως μέταλλα (ασήμι, χρυσός, κασσίτερος, χαλκός), πλαστικό, ελεφαντόδοντο, κόκκαλο, κρύσταλλο ή κεραμικά είδη.<ref name="ιστορία">{{cite web|title=Η ιστορία του κουταλιού|url=http://www.farosnews.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=3702:2012-01-23-08-19-57&catid=45:woman|accessdate=19-12-2014}}</ref>.
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη κουταλιών ανάλογα με την χρήση τους. Κάποια από αυτά είναι το κουταλάκι του [[γλυκό|γλυκού]], το κουτάλι της σούπας, τα κουτάλια για μωρά, το κουτάλι του αλατιού κ.ά. Η χρήση των κουταλιών φτάνει μέχρι και την μουσική ως όργανο, σαν τις [[καστανιέτες]].
====Υλικό====
Μπορούν να φτιαχτούν κουτάλια από διάφορα υλικά. Η χρήση μετάλλων όπως το ασήμι, ο χρυσός, ο κασσίτερος ή ο χαλκός είναι πλέον η πιο διαδεδομένη, μαζί με το πλαστικό και τα κεραμικά είδη. Κουτάλια όμως έχουν κατασκευαστεί ανά τους αιώνες και από ξύλο, ελεφαντόδοντο, σχιστόλιθο, κόκκαλο, κρύσταλλο ή μπρούντζο.<ref name="faros">{{cite web|title=Η ιστορία του κουταλιού|url=http://www.farosnews.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=3702:2012-01-23-08-19-57&catid=45:woman|accessdate=19-12-2014}}</ref>.<ref name="mega">{{cite web|title=Η ιστορία του κουταλιού|url=http://www.megatv.com/cook/default.asp?catid=35125&subid=2&pubid=33538557|accessdate=19-12-2014}}</ref>.
 
==Ιστορία==
Η χρήση του κουταλιού χρονολογείται από την [[παλαιολιθική περίοδος|Παλαιολιθική περίοδο]]. Οι προϊστορικοί άνθρωποι χρησιμοποιούσαν πιθανότατα ως κουτάλια, κελύφη, όστρακα ή κομμάτια ξύλου. Οι [[Ρωμαίοι]] κατά τον 1ο αιώνα π.Χ. επινόησαν την κατασκευή του κουταλιού, όπως το κατασκευάζουμε ευρέως μέχρι και σήμερα. Πιθανολογείται ότι και η κατασκευή των πρώτων αγγλικών κουταλιών, έγινε με τον ίδιο τρόπο, μετά την κατοχή της [[Βρετανία|Βρετανίας]] από τους Ρωμαίους τον 1ο εώς τον 5ο αιώνα μ.Χ. Αργότερα στον [[Μεσαίωνας|Μεσαίωνα]], τα κουτάλια κατασκευάζονταν κυρίως από ξύλο. Κατά τον 14ο αιώνα, η χρήση του [[κασσίτερος|κασσίτερου]] ως υλικού κατασκευής των κουταλιών, βοήθησε στην διάδοση του κουταλιού<ref name="ιστορίαfaros"/>. Στα ελληνικά το κουτάλι αποδίδεται και ως "κοχλιάριο" από την λέξη ''κοχλίας'', που είναι το ελικοειδές κέλυφος του σαλιγκαριού<ref>{{cite web|url=http://www.hospitalityguild.com/History/history_of_the_spoon.htm|title=Η ιστορία των Κουταλιών|language=Αγγλικά|accessdate=14-11-2009}}</ref>.
 
 
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Κουτάλι"