Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Παστερίωση»

Καμία αλλαγή στο μέγεθος ,  πριν από 13 έτη
καμία σύνοψη επεξεργασίας
(Νέα σελίδα: Χρήση ήπιας θερμότητας για καταστροφή ή ελλάτωση των βλαστικών μορφών των μικροοργανισμών. Βρίσ...)
 
Χρήση ήπιας θερμότητας για καταστροφή ή ελλάτωση των βλαστικών μορφών των μικροοργανισμών. Βρίσκει εγαρμογήεφαρμογή σε βιομηχανίες τροφίμων και γάλακτος.
'''Παστερίωση:''' θέρμανση στους 60 βαθμούς για 30 λεπτά.
'''Υπερπασατερίωση:''' θέρμανση στους 132 βαθμούς για τουλάχιστον 1 δευτερόλεπτο.
Ανώνυμος χρήστης