Χουνκιάρ μπεγιεντί: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Ρομπότ: Μεταφέρω 1 σύνδεσμους interwiki, που τώρα παρέχονται από τα Wikidata στο d:Q6027429 |
E4024 (συζήτηση | συνεισφορές) Picture added. |
||
Γραμμή 1:
[[File:Hünkarbeğendi.jpg|thumb|280px|Χουνκιάρ μπεγιεντί]]
'''Χουνκιάρ μπεγιεντί''' ([[τουρκικά|τουρκ.]] ''hünkâr beğendi'') ονομάζεται φαγητό της [[τούρκικη κουζίνα|τούρκικης κουζίνας]], το οποίο γίνεται με αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας και πουρέ από μελιτζάνες. Το όνομα του φαγητού στην τουρκική γλώσσα σημαίνει ''"όπως ο Σουλτάνος"'' ή ''"όπως αρέσει στο Σουλτάνο"'', υποδηλώνοντας τη νοστιμιά.<ref name="michelin"/>
| |||