Γλυκαντικές ουσίες: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Στα τελευταία χρόνια παρατηρείται μεγάλος όγκος έρευνας για ανακάλυψη νέων γλυκαντικών ουσιών μεταξύ των οποίων περιλαμβάνεται η [[γλυκορριζίνη]], η [[διυδροχαλκόνη]], η [[φλαβόνη]] καθώς και η φυσική γλυκοπρωτεΐνη "[[μιράκλ φρούιτ]]" (miracle fruit), που παράγεται από εξωτικά φυτά της δυτικής [[Αφρική]]ς και που σήμερα η καλλιέργειά τους έχει επεκταθεί και στις [[ΗΠΑ]].

 

 

== Δείτε επίσης ==