Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Υδρόλυση»

καμία σύνοψη επεξεργασίας
{{πηγές|04|02|2014}}
Γενικά με τον διεθνή ([[ελληνική γλώσσα|ελληνικής προέλευσης]]) όρο '''υδρόλυση''', (''hydrolysis''), χαρακτηρίζεται τόσο στη [[Χημεία]] όσο και στη [[Βιοχημεία]] η διαδικασία -[[χημική αντίδραση]]- κατά την οποία διασπώνται οι [[χημικός δεσμός|χημικοί δεσμοί]] μιας [[χημική ένωση|χημικής ένωσης]] υπό την επίδραση (προσθήκη) του [[νερό|νερού]].
 
 
== Χημεία ==
Ειδικότερα στη Χημεία αν ληφθούν με τα γράμματα ΑΒ ένα αντιδρόναντιδρών σώμα που αναφέρεται και ως "υπόστρωμα" καθώς και τα προϊόντα αντίδρασης με τα γράμματα ΑΗ και ΒΟΗ, που μπορεί να είναι ιόντα, (περίπτωση υδρόλυσης οξέων , βάσεων ή αλάτων), ή ακέραια μόρια, (περίπτωση υδρόλυσης οργανικών ενώσεων), τότε η γενική μορφή μιας υδρολυτικής αντίδρασης θα μπορούσε να παραστεί με την ακόλουθη εξίσωση:
:::::'''ΑΒ + ΗΟΗ → HB + AΟΗ''
 
* (¹) Η αντίστροφη αντίδραση ονομάζεται επίσης ''ουδετεροποίηση'', ή εστεροποίηση ή ''πολυμερισμός''.
 
==Εξωτερικοί σύνδεσμοι==
{{βικιλεξικό}}
{{commonscat}}
{{Χημεία-επέκταση}}
[[Κατηγορία:Είδη χημικών αντιδράσεων]]
83.439

επεξεργασίες