Λεμόνι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Παγκόσμιος Χάρτης ενημερώθηκε παραγωγής |
|||
Γραμμή 41:
Ο χυμός λεμονιού χρησιμοποιείται πολύ σε φαγητά με [[ψάρι]]. Επιπλέον, χρησιμοποιείται πολύ, μαζί με άλλα υλικά, για [[μαρινάρισμα]] [[κρέας|κρέατος]] πριν από το μαγείρεμα.
Μερικοί άνθρωποι τρώνε το λεμόνι ως [[φρούτο]], όμως σε αυτή την περίπτωση πρέπει να καταναλώνεται αμέσως μετά νερό για να ξεπλένονται τα δόντια από το [[κιτρικό οξύ]] και τη [[ζάχαρη]], τα οποία μπορούν να προκαλέσουν [[τερηδόνα]] και άλλες οδοντικές ασθένειες. Τα λεμόνια γίνονται επίσης [[μαρμελάδα (εσπεριδοειδών)]], είτε μόνα τους είτε σε συνδυασμό με [[πορτοκάλι|πορτοκάλια]].
100 [[λίτρο|χιλιοστόλιτρα]] λεμονοχυμού περιέχουν περίπου 50 [[γραμμάριο|χιλιοστόγραμμα]] [[βιταμίνες|βιταμίνης C]] και 5 γραμμάρια κιτρικού οξέος.
| |||