Μυζηθρόπιτα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 4:
Η '''Μυζηθρόπιτα''' είναι μια γλυκιά πίτα από [[μυζήθρα|ξινομυζήθρα]]. Τα συστατικά της είναι μια μαλακή ζύμη με [[αλεύρι]], το [[ελαιόλαδο]], [[αλάτι]], τσικουδιά και [[νερό]].
 
Στην Ελλάδα είναι γνωστηγνωστή από την ρωμαϊκή εποχή και υπάρχει σε πολλές τοπικές παραλλαγές όπως η νησιώτικη μορφή με φύλλο. Τα τελευταία χρόνια επικρατεί μονομόνο η μορφή την νότιο-γερμανικής μυζηθρόπιτας, αλλααλλά με την Αγγλική ορολογία ''"τσιζ κέικ"'' (''cheese cake'') που είναι μια μετάφραση της Γερμανικής λέξης ''"κέζεκουχεν"'' (''Käsekuchen'').
{{clear}}
 
==Εξωτερικοί σύνδεσμοι==
{{βικιλεξικό}}