Πυροσταφυλικό οξύ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το '''πυροσταφυλικό οξύ''', ([[αγγλικά]]: ''pyruvic acid'' ή ''pyruvate''), είναι ένα πολύ σημαντικό [[μόριο]] για την [[κυτταρική αναπνοή]].<ref>{{en}} {{Cite web|url = http://study.com/academy/lesson/what-is-pyruvate-definition-lesson-quiz.html|title = What is Pyruvate? - study.com|date = |accessdate = |website = |publisher = |last = |first = }}</ref> Το μόριο του πυροσταφυλικού οξέος αποτελείται από τρία άτομα [[άνθρακας|άνθρακα]] και σχηματίζεται από τη [[γλυκόζη]] και τη [[γλυκερόλη]] κατά τη βιοχημική διεργασία της [[γλυκόλυση]]ς.<ref name=":0">{{Cite web|url = http://ebooks.edu.gr/modules/ebook/show.php/DSGL-C120/480/3166,12754/|title = Μεταβολισμός των σακχάρων - ebooks.edu.gr|date = |accessdate = |website = |publisher = |last = |first = }}</ref><ref>{{en}} {{Cite web|url = https://www.boundless.com/microbiology/textbooks/boundless-microbiology-textbook/microbial-metabolism-5/catabolism-43/pyruvic-acid-and-metabolism-290-4999/|title = Pyruvic Acid and Metabolism - boundless.com|date = |accessdate = |website = |publisher = |last = |first = }}</ref>