Σουσάμι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 4:
#κοινή ονομασία του γένους [[Αγγειόσπερμα|Αγγειόσπερμων]] [[Δικοτυλήδονο|Δικότυλων]] φυτών με το όνομα [[Σήσαμο]] (''Sesamum'') και κυρίως του είδους [[Σήσαμο το ινδικό]] (S. indicum) που καλλιεργείται από την αρχαιότητα για τα εδώδιμα ελαιούχα σπέρματα του.
#κοινή ονομασία των σπερμάτων του είδους S. Indicum.
Το γένος Σήσαμο ανήκει στην τάξη [[Σκροφουλαριώδη]], στην οικογένεια [[Πηδαλιίδες]] (''Pedaliaceae''). Περιλαμβάνει 37 είδη ποωδών φυτών που είναι ιθαγενή της [[Ασία|Ασίας]],<ref name="Y. P. S. Bajaj">{{cite book|title=Medicinal and Aromatic Plants, Volume 10 |author =T. Ogasawara, k.Chiba, m.Tada in (Y. P. S. Bajaj ed )|publisher=Springer, 1988|isbn=3540627278|accessdate=2012-06-18}}</ref> και της [[Αφρική|Αφρικής]]. Σημαντικότερο όλων από οικονομική άποψη είναι το '''S. indicum'''. Η παραγωγή του σουσαμιού έφτασε τους 4,8 εκατομμύρια μετρικούς τόνους το 2013.<ref name="fao">{{cite web|title=Food and Agricultural commodities production: Countries by commodity|publisher=FAOSTAT, Food and Agriculture Organization of the United Nations|year=2013|url=http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor}}</ref> Ο μεγαλύτερος παραγωγός ήταν η [[Μιανμάρ]]<ref name=fao/> ενώ ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ήταν η [[Ινδία]]. Η [[Ιαπωνία]] είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας.
==Ιστορία της χρήσης του<ref>{{Cite book|title = Εγκυκλοπαίδεια ΠΑΠΥΡΟΣ ΛΑΡΟΥΣ ΜΠΡΙΤΑΝΝΙΚΑ|last = |first = |publisher = |year = 2004|isbn = |location = |pages = }}</ref>==
| |||