Αλκοόλες: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
|||
Γραμμή 14:
Το δεύτερο κριτήριο ταξινόμησης των αλκοολών είναι η τυχόν παρουσία περισσότερων της μιας ομάδας υδροξυλίου. Έτσι έχουμε π.χ. τις [[διόλες]], [[τριόλες]], κ.τ.λ..
Ειδικότερα στις [[αλκανόλες]], δηλαδή
# '''<u>Πρωτοταγείς αλκοόλες</u>''': Περιέχουν ένα (1) αλκύλιο και δύο (2) άτομα υδρογόνου στο άτομο του άνθρακα που συνδέεται με το υδροξύλιο. Χαρακτηριστική ιδιότητα αυτών είναι η ικανότητα να οξειδώνονται σε [[αλδεΰδες]] και κατόπιν σε [[καρβονικά οξέα]]. Κατ' εξαίρεση, συμπεριλαμβάνεται σ' αυτές και η [[μεθανόλη]], που περιέχει τρία (3) άτομα υδρογόνου στο μοναδικό της άτομο άνθρακα.
|