Απόσταξη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

 

'''Απόσταξη''' ονομάζεται η μέθοδος με την οποία απομονώνεται ένα [[υγρό]] συγκεκριμένου σημείου βρασμού από ένα [[μείγμα]].

Απόσταξη υπό κενό είναι μία μέθοδος απόσταξης στην οποία η πίεση είναι μικρότερη από την τάση ατμών του υγρού μίγματος (συνήθως μικρότερη από την ατμοσφαιρική). Επειδή η θερμοκρασία βρασμού μιας ουσίας είναι ανάλογη της πίεσης, το πτητικό συστατικό θα εξατμιστεί σε χαμηλότερη θερμοκρασία.

 

{{Φυσικές μέθοδοι διαχωρισμού μιγμάτων}}

 

==Εξωτερικοί σύνδεσμοι==

{{βικιλεξικό}}

[[Κατηγορία:Φυσικές διεργασίες]]