Σπυρίδων Παυλίδης: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

πλουτίσει τις γνώσεις του. Στα ταξίδια του αυτά επισκέφθηκε πολλές πόλεις της Ευρώπης μεταξύ των οποίων ήταν το [[Παρίσι]],

η [[Βιέννη]], η [[Γενεύη]], το [[Άμστερνταμ]], οι [[Βρυξέλλες]], η [[Μαδρίτη]], η [[Νάπολι]] και η [[Ρώμη]]. Στις επισκέψεις

οι οποίοι ήρθαν τον Απρίλιο του [[1941]], επιτάξανε και τις δυο επιχειρήσεις και ανάγκασαν το εργαζόμενο σ' αυτές προσωπικό να παρασκευάζει αποκλειστικά γι' αυτούς μαρμελάδες και διάφορα φαρμακευτικά προϊόντα. Μόλις απελευθερώθηκε ξανά η Ελλάδα το [[1944]], οι 2 επιχειρήσεις ξεκίνησαν και πάλι να λειτουργούν κανονικά. Μόλις συνταξιοδοτήθηκε η Ελένη Παυλίδου στο τέλος του [[1946]], το Γλυκισματοποιείον Παυλίδου διέκοψε οριστικά τη λειτουργία του μετά από 105 χρόνια. Από την Πρωτοχρονιά του [[1947]] μέχρι τις [[31 Δεκεμβρίου]] του [[1950]] και το εργοστάσιο της σοκολατοβιομηχανίας δε λειτουργούσε επειδή λόγω του '''Εμφύλίου''' δεν υπήρχαν διαθέσιμες στην αγορά πρώτες ύλες. Μόλις ξανάνοιξε η σοκολατοβιομηχανία στις [[2 Ιανουαρίου]] του [[1951]], Ο Δημήτριος Παυλίδης ο νεότερος φρόντισε κατεδαφιστεί το κτίριο στο οποίο στεγαζόταν το Γλυκισματοποιείον και στη θέση του ν' ανεγερθεί ένα καινούριο, καθώς επίσης και να δημιουργηθεί μια νέα μονάδα παραγωγής σοκολατών στα [[Οινόφυτα]] [[Βοιωτία|Βοιωτίας]]. Το [[1974]] ο Δημήτριος Παυλίδης ο νεότερος εισήγαγε για 1η φορά στην Ελλάδα τη '''[[σοκολάτα γάλακτος Lacta]]''' η οποία είχε ξεκινήσει να παράγεται στη [[Βραζιλία]] στα μέσα του 19ου αιώνα. Το [[1975]] η σοκολατοβιομηχανία Παυλίδου λάνσαρε στην αγορά τα '''σοκολατίνια πολυτελείας Joconda''' με ολόκληρο φουντούκι και το [[1981]] τις '''γεμιστές σοκολάτες Παυλίδου'''. Στις [[3 Αυγούστου]] του [[1986]] πέθανε κι ο Δημήτριος Παυλίδης ο νεότερος και κατά την [[Πρωτομαγιά]] του [[1988]] η σοκολατοβιομηχανία Παυλίδου εντάχθηκε στο [[Γερμανία|Γερμανο]] - [[Ελβετία|Ελβετικό]] όμιλο εταιρειών '''[[Γιόχαν Γιάκομπς|Jacobs]] [[Φιλίπ Σουσάρ|Suchard]]'''. Την [[1 Δεκεμβρίου]] του [[1990]] οι μετοχές του ομίλου Jacobs Suchard εξαγοράστηκαν απ' τον [[ΗΠΑ|Αμερικανο]] - [[Καναδάς|Καναδικό]] όμιλο εταιρειών '''Craft foods'''. Το [[1998]] ξεκίνησε η ανακαίνιση του εργοστασίου της σοκολατοβιομηχανίας στην Πειραιώς 135 η οποία ολοκληρώθηκε το [[2000]]. Το [[2009]] στο

πίσω μέρος των εγκαταστάσεων της σοκολατοβιομηχανίας στην Πειραιώς ξεκίνησε να κατασκευάζεται ένα επιπλέον κτίριο του οποίου η ανέγερση ολοκληρώθηκε το [[2011]]. Σ' αυτό το επιπλέον κτίριο στεγάζεται το '''Μουσείο σοκολάτας Υγείας Παυλίδου''',