Κρέας: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

[[Αρχείο:FoodMeat.jpg|thumb|300px|Ποικιλίες του κρέατος]]

Το '''κρέας''' είναι η σάρκα των [[ζώο|ζώων]] που χρησιμοποιείται ως [[τροφή]]<ref name="Lawrie 1">Lawrie, 1.</ref>. Τις περισσότερες φορές, αυτό σημαίνει [[σκελετός|σκελετικοί]] [[μύες]] και συναφές [[Λίπος (βιολογία)|λίπος]], μπορεί όμως να περιγράψει επίσης άλλους βρώσιμους ιστούς, όπως τα όργανα και τα [[εντόσθια]]<ref name="Lawrie 1" />. Στην αγγλική γλώσσα, η λέξη κρέας χρησιμοποιείται γενικά από τη βιομηχανία συσκευασίας κρέατος σε μια πιο περιοριστική έννοια, η σάρκα των θηλαστικών ειδών ([[χοίρος|χοίροι]], βοοειδή, [[πρόβατο|πρόβατα]], κλπ.) που τέθηκαν και προετοιμάζονται για κατανάλωση από τον [[άνθρωπος|άνθρωπο]], για τον αποκλεισμό των [[ψάρι|ψαριών]], των [[πτηνό|πουλερικών]] και άλλων ζώων. Χρήση ποικίλλει σε όλο τον κόσμο από τον πολιτισμό, και ορισμένες χώρες όπως η [[Ινδία]] έχουν μεγάλους πληθυσμούς που αποφεύγουν την κατανάλωση όλων ή των περισσότερων ειδών κρέατος.