Γλυκερίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
{{πηγές|06|01|2012}}
[[Image:Glycerol-3D-balls.png|thumb|right|Το μόριο της γλυκερίνης.]]
Με την εμπειρική ονομασία '''γλυκερίνη''', (''glycerin'' ή ''glycerol''), φέρεται η χημική [[οργανική ένωση]] '''προπανοτριόλη''' η οποία αποτελείται από τρία άτομα [[άνθρακας|άνθρακα]] όπου ο πρώτος και o τελευταίος συνδέονται με 2 άτομα [[υδρογόνο]]υ και μια [[χημική ρίζα|ρίζα]] [[υδροξύλιο|υδροξυλίου]], ενώ ο μεσαίος με ένα άτομο υδρογόνου και ένα υδροξύλιο, όπως περιγράφεται στο συντακτικό τύπο: '''HOCH<sub>2</sub>-CHOH-CH<sub>2</sub>OH'''. Αναφέρεται και ως [[γλυκερόλη]].
== Ονομασία ==
Γραμμή 19:
Η γλυκερίνη παρουσιάζει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων, μεταξύ των οποίων ως [[διαλύτης]], μέσο [[διαβροχή]]ς, [[πλαστικοποιητές|πλαστικοποιητής]], θρεπτικό συστατικό σε ζυμοτεχνικές βιομηχανίες καθώς και ως πρώτη ύλη στην παραγωγή [[φάρμακο|φαρμάκων]], [[καλλυντικά|καλλυντικών]], [[βερνίκι|βερνικιών]], σαπώνων και εκρηκτικών υλών ([[νιτρογλυκερίνη]]), στο [[ηλεκτρονικό τσιγάρο]] ως υγρό - βάση αναπλήρωσης φίλτρων, εντός της οποίας προστίθενται αρώματα και [[νικοτίνη]]. Σημαντική, επίσης, χρήση της γίνεται και ως υποκατάστατου της ζάχαρης σε [[διαβήτης (ασθένεια)|διαβητικούς]], ενώ χρησιμοποιείται με τη μορφή [[υπόθετο|υποθέτου]] σαν [[καθαρτικό]]. Τέλος, χρησιμοποιείται ακόμη και στη θεατρική και κινηματογραφική [[σκηνοθεσία]] ως "τρικ" υποκαθιστώντας τα πραγματικά [[δάκρυ]]α.
==Εξωτερικοί σύνδεσμοι==
{{βικιλεξικό}}
{{Αλκοόλες}}
{{Authority control}}
| |||