Ποπ κορν: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Αναίρεση έκδοσης 5774723 από τον 2.9.255.18 (Συζήτηση) ατεκμηρίωτο παραμένει |
||
Γραμμή 1:
[[Αρχείο:Popcorn02.jpg|thumb|Ποπ κορν]]
{{Πηγές|08|10|2015}}
Το '''
{{Commonscat}}
▲Το '''ποπ κορν''' ή '''''παπαρδέλα''''' ή '''''πατλάκια''''' ή '''''πασπάτα''''' ή '''''σιταροπούλλα''' ή '''παπαλούτσες''''' είναι [[καλαμπόκι]] το οποίο έχει φουσκώσει αφού έχει θερμανθεί. Το καλαμπόκι είναι σε θέση να σκάσει γιατί, σε αντίθεση με άλλα [[δημητριακά]], οι πυρήνες του έχουν φλοιό που προστατεύει από την [[υγρασία]] και μια παχιά [[άμυλο|αμυλούχο]] γέμιση. Αυτό επιτρέπει στην πίεση να αυξάνεται σταδιακά στο εσωτερικό μέχρι τελικά να «σκάσει». Πλέον, ορισμένα στελέχη του καλαμποκιού καλλιεργούνται αποκλειστικά για να χρησιμοποιηθούν για παρασκευή ποπ κορν.
{{Commons|Category:Popcorn}}[[Κατηγορία:Σνακ]]▼
{{γαστρονομία-επέκταση}}
|