Λυκίσκος: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Spiros790 (συζήτηση | συνεισφορές)
Spiros790 (συζήτηση | συνεισφορές)
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 1:
{{πηγές|16|10|2009}}<br><br><br>
 
[[Εικόνα:Hopfendolde-mit-hopfengarten.jpg|thumb|right|270px|Κώνος λυκίσκου της ποικιλίας Hallertauer]]
Ο '''λυκίσκος''' είναι [[καρπός]] που προέρχεται από το φυτό ''[[Λυκίσκος το ζυθοβότανο]]''<ref>{{cite web |url=http://diaita-express.com/diaita.php?id=1391 |title=Λυκίσκος |accessdate=2012-12-17 |format= |work=Δίαιτα express |language=ελληνικά}}</ref> (''Humulus lupulus''). Η χρησιμοποίηση του λυκίσκου στη [[μπύρα]] είναι γνωστή από αρχαιοτάτων χρόνων. Η αρχαιότερη καταγραφή χρήσης λυκίσκου στη [[μπύρα]] ανάγεται στον 11ο αιώνα. Παράλληλα με τον λυκίσκο, οι ζυθοποιοί σε διάφορα μέρη του κόσμου, χρησιμοποιούσαν μια μεγάλη ποικιλία από βότανα και μπαχαρικά όπως [[κανέλα]], σπόρους [[βανίλια]]ς, [[μοσχοκάρυδο]], [[κουκουνάρι|κουκουναρόσπορους]].