Φυκοκυανίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
Η '''φυκοκυανίνη''', (phycocyanin), αποτελεί μια βοηθητική μπλε, φωτοσυνθετική χρωστική που συναντάται στα [[κυανοβακτήρια]], στα [[Ροδόφυτα]] και στα [[Κρυπτόφυτα]]. Η φυκοκυανίνη είναι υδατοδιαλυτή και έχει μοριακό βάρος μεταξύ 70 και 110 kDa. Το φάσμα απορρόφησής της είναι μεταξύ 615 – 620 nm ενώ το μέγιστο φάσμα εκπομπής [[φθορισμός|φθορισμού]] φθάνει περίπου στα 650 nm.
Η φυκοκυανίνη ανήκει σε μια ομάδα φωτοσυνθετικών πρωτεϊνών, τις φυκοβιλιπρωτεΐνες οι οποίες αποτελούνται από πρωτεΐνες ομοιοπολικά συνδεδεμένες με φυκοβιλίνες. Οι φυκοβιλίνες περιλαμβάνουν τις ανοικτών-αλυσίδων τετραπυρρόλες φυκοερυθροβιλίνη και φυκοκυανοβιλίνη. Οι τρεις τύποι φυκοβιλιπρωτεϊνών είναι η φυκοκυανίνη (PC) και αλλοφυκοκυανίνη (APC), που περιέχουν τη φυκοβιλίνη φυκοκυανοβιλίνη, καθώς και η [[φυκοερυθρίνη]] (PE) που περιέχει τη φυκοβιλίνη φυκοερυθροβιλίνη. Ωστόσο όλες οι φυκοβιλιπρωτεΐνες δεν παράγονται από όλα τα είδη [[κυανοβακτήρια|κυανοβακτηρίων]]. Τα γλυκέων-υδάτων είδη τείνουν να παράγουν περισσότερο φυκοκυανίνη, ενώ η [[φυκοερυθρίνη]] συχνά αφθονεί στα θαλάσσια είδη. Ακόμη μερικοί οργανισμοί μπορεί να περιέχουν φυκοβιλιπρωτεΐνες οι οποίες έχουν παραπάνω από ένα τύπο φυκοβιλίνης. Έτσι οι φυκοκυανίνες που περιέχουν μόνο φυκοκυανοβιλίνη, ο πιο κοινός τύπος φυκοκυανίνης, ονομάζονται C-φυκοκυανίνες (C-PC). Η C-PC αποτελείται από δύο ανόμοιες α και β πρωτεϊνικές υπομονάδες των 17 και 19 kDa αντίστοιχα με ένα μόριο φυκοερυθροβιλίνης να συνδέεται στην α υπoμονάδα (α 84) και δυο μόρια φυκοερυθροβιλίνης στην β υπομονάδα (β 84, β 155). Οι δύο υπομονάδες σχηματίζουν αβ μονομερή τα οποία αθροίζονται σε α3β3 τριμερή και στη συνέχεια σε α6β6 εξαμερή τα οποία και αποτελούν τη λειτουργική μονάδα της C-PC.
Στα [[κυανοβακτήρια]] και στα [[Ροδόφυτα]], οι φυκοβιλιπρωτεΐνες σχηματίζουν τα φυκοβιλισώματα τα οποία εντοπίζονται στην εξωτερική επιφάνεια των θυλακοειδών μεμβρανών. Αντίθετα στις [[Κρυπτόφυτα|κρυπτομονάδες]] που περιέχουν είτε φυκοκυανίνη είτε [[φυκοερυθρίνη]] στο εσωτερικό των θυλακοειδών αλλά καθόλου αλλοφυκοκυανίνη, οι φυκοβιλιπρωτεΐνες δεν σχηματίζουν φυκοβιλισώματα.
| |||