Ροδάκινο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Τα σαγκουίνια είναι ποικιλία πορτοκαλιού και όχι ροδάκινου. Η φράση "και τα ροδάκινα με τους κόκκινους καρπούς , τα σαγκουίνια.", διαγράφηκε. |
Προσθήκη παραπομπής |
||
Γραμμή 11:
Τα ροδάκινα εκτός από νωπά τρώγονται και ως κομπόστα, γίνονται μαρμελάδες, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική , γίνονται λικέρ, [[αναψυκτικά]] και [[χυμός|χυμοί]].
Η κονσερβοποιία του ροδάκινου είναι πολύ αναπτυγμένη και κονσέρβες ροδάκινου καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες σε πολλές περιοχές. <ref>{{Cite book|title=ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ Ι Σημειώσεις για ειδικά θέματα|last=Νάνος|first=Γεώργιος|publisher=Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας|year=2014|isbn=|location=Βόλος|page=35}}</ref>Το ροδάκινο περιέχει αρκετή ποσότητα [[βιταμίνη C|βιταμίνης C]], [[ζάχαρη]] και [[πρωτεΐνες]].
Σύμφωνα με στοιχεία του FAO (Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας) για το 2012, η [[Κίνα]] είναι πρώτη παγκοσμίως σε παραγωγή ροδάκινων, ακολουθούν η [[Ιταλία]], οι [[Η.Π.Α]] με μεγάλες καλλιέργειες στο Τέξας και τη Βιρτζίνια, η [[Ελλάδα]], η [[Ισπανία]] , η [[Τουρκία]] και το [[Ιράν]].
| |||