Καστορέλαιο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ προστέθηκε η Κατηγορία:Μαγειρικά έλαια (με το HotCat) |
IM-yb (συζήτηση | συνεισφορές) |
||
Γραμμή 170:
Κατά το [[Μεσαίωνας|Μεσαίωνα]] αντιμετώπιζαν με την επάλειψη καστορέλαιου διάφορες δερματικές νόσους. Το [[18ος αιώνας|18ο αιώνα]] είχε σταματήσει η καλλιέργεια του φυτού στον ευρωπαϊκό χώρο και η εισαγωγή καρπών του γινόταν από τη [[Τζαμάικα]]. Σε αυτή την περίοδο ανάγεται και η φερωνυμία καστορέλαιο λόγω της σύγχυσης των [[Μεγάλη Βρετανία|Βρετανών]] εμπόρων μεταξύ των ελαίων του Ρίκινου και του φυτού ''Agnus Castus'' ([[λυγαριά]]).
Στον [[20ος αιώνας|20ο αιώνα]] χρησιμοποιήθηκε από τις βιομηχανίες κατασκευής λιπαντικών αυτοκινήτων. Η βρετανική εταιρεία ''Wakefield'' το [[1926]] δημιούργησε υγρά φρένων, που ήταν μίγματα αλκοολών και ειδικά επεξεργασμένου καστορέλαιου, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν μέχρι και το [[Β' Παγκόσμιος Πόλεμος|Β' Παγκόσμιο Πόλεμο]]. Η εταιρεία αργότερα μετονομάστηκε
Η [[Ευρωπαϊκή Ένωση]] έχει εκχωρήσει στο καστορέλαιο τον αριθμό Ε-1503 και έχει καθορίσει ως ανώτατο όριο καθημερινής λήψης τα 0.7 mg/kg σωματικού βάρους.<ref>[http://www.food-info.net/gr/e/e1503.htm Ε-1503: Καστορέλαιο], Food-Info.net</ref>
|