Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Γραβιέρα»

Ατεκμηρίωτο - υποκειμενικό
(Ατεκμηρίωτο - υποκειμενικό)
 
[[Αρχείο:Gruyère cheese.jpg|thumb|150px]]
Η '''γραβιέρα''' είναι είδος ελληνικού σκληρού κίτρινου [[τυρί|τυριού]].<ref name="LKN"/> ΔενΤο θαόνομά πρέπειτου ναείναι συγχέεταιπαραφθορά με το ελβετικό τυρίτου γκρυγιέρ ή [[γκρουγιέρ]] ([[gruyère]]), του ελβετικού τυριού που προέρχεται από την ομώνυμη πόλη, [[Γκρυγιέρ]]. ΥπάρχουνΕίναι διάφορακαι είδητα Γραβιέραςδύο πουτυριά παρασκευάζονταιμε στηνπαρόμοια Ελλάδα.διαδικασία Δύοωρίμανσης, πολύωστόσο γνώσταέχουν είναιδιαφορετική ηγεύση γραβιέρακαι Κρήτηςσύσταση πουκαθώς η γραβιέρα παρασκευάζεται αποκλειστικά με πρόβειο ή αιγοπρόβειο γάλα καιενώ ητο γραβιέρα Νάξου που[[γκρυγιέρ]] παρασκευάζεται κατά 80-100% απόμε αγελαδινό γάλα. ΗΥπάρχουν διάφορα είδη γραβιέρας που παρασκευάζονται στην [[Ελλάδα]], Γραβιέραόπου είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές τυρί μετά την [[φέτα]] στην [[Ελλάδα]] .
 
== Προϊόντα [[Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης|Π.Ο.Π.]] ==
50.149

επεξεργασίες