Πρωτεϊνόλυμα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το '''πρωτεϊνόλυμα''' είναι βιοχημικός και ιατρικός όρος με το οποίο χαρακτηρίζεται ένα μίγμα [[αμινοξέα|αμινοξέων]] και [[πεπτίδιο|ολιγοπεπτιδίων]] που λαμβάνεται με ενζυματική υδρόλυση διαφόρων [[πρωτεΐνη|πρωτεϊνών]] (π.χ. αιματικών, γαλακτικών, μυϊκών κ.λπ.).

 

Τα πρωτεϊνολύματα χρησιμοποιούνται κυρίως σε θεραπευτικές αγωγές. Χορηγούνται σε μορφή [[ορός|ορού]] προκειμένου να εξασφαλισθεί η ανάγκη της [[διατροφή]]ς ενός οργανισμού σε περίπτωση που έχει περιέλθει σε [[κώμα]], ή που υφίστανται σοβαρές βλάβες του [[πεπτικό σύστημα|πεπτικού συστήματος]], ή και από άλλες τυχόν επιπλοκές όπου καθιστούν αδύνατη τη φυσιολογική διατροφή.

 

[[Κατηγορία:Πρωτεΐνες]]

[[Κατηγορία:Μίγματα]]