Βιταμίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
→Λιποδιαλυτές βιταμίνες: Διορθώθηκε τυπογραφικό λάθος Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
Άλλαξα μόνο το αυγό που η ορθογραφία του δεν ήταν σωστή βασικά όχι ακριβώς γράφεται και με β (αβγό) αλλά και με υ (αυγό) ... |
||
Γραμμή 1:
[[Αρχείο:Chicken_eggs.jpg|thumb
Οι '''βιταμίνες''' είναι τάξη οργανικών χημικών ενώσεων, οι οποίες είναι απαραίτητες για την κανονική αύξηση και διατήρηση ενός ζωντανού οργανισμού, ο οποίος δεν είναι σε θέση να τις συνθέσει. Ανευρίσκονται στην τροφή των (ετερότροφων) οργανισμών, δρουν ακόμη και όταν ανευρίσκονται σε πολύ μικρές ποσότητες, ενώ δεν έχουν θερμιδική αξία. Η δράση τους έγκειται στην ρύθμιση της μεταβολικής διαδικασίας και των ενεργειακών μετατροπών που συμβαίνουν στον οργανισμό.<ref name="gbarnalex">Γ. Α. Βάρβογλη, Ν. Ε. Αλεξάνδρου, ''Οργανική Χημεία'', έκδοση Ε΄, 1971</ref>
== Ονομασία - σύμβολα ==
| |||