Πρωτεΐνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Αναστροφή της επεξεργασίας από τον Stavros yiapanas (συνεισφ.), επιστροφή στην τελευταία εκδοχή υπό...
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Γραμμή 20:
 
== Κατάταξη πρωτεϊνών ==
Γενικά οι πρωτεΐνες ανάλογα της ''μορφής'' τους διακρίνονται σε '''ινώδεις πρωτεΐνες''' και σε '''σφαιρικέςσφαινονται σε πρωτεΐνες'''απλές''' (όταν αποτελούνται μόνο από αμινοξέα) και σε '''σύνθετες''' (όταν στο μόριό τους περιλαμβάνονται και μη πρωτεϊνικά τμήματα όπως [[μέταλλα]], [[σάκχαρα]], [[λίπη]] κ.λπ.).<br />
Με κριτήριο τη ''σύνθεσή'' τους διακρίνονται σε '''απλές''' (όταν αποτελούνται μόνο από αμινοξέα) και σε '''σύνθετες''' (όταν στο μόριό τους περιλαμβάνονται και μη πρωτεϊνικά τμήματα όπως [[μέταλλα]], [[σάκχαρα]], [[λίπη]] κ.λπ.).<br />
Επίσης με κριτήριο ακόμη τη ''λειτουργία'' τους διακρίνονται σε '''δομικές''' (όταν αποτελούν τα δομικά υλικά του κυττάρου), και '''λειτουργικές''' (όταν συμβάλλουν σε κάποιες λειτουργίες).