Μαστίχα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Kzenios (συζήτηση | συνεισφορές)
Czavos (συζήτηση | συνεισφορές)
μ Προσθήκη παραπομπής σχετικά με τη χρήση της μαστίχας στη Γαστρεντερολογία.
Γραμμή 36:
 
==Χρήση==
Η μαστίχα από την αρχαιότητα είχε πολλές χρήσεις. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό για τις ιατροφαρμακευτικές του ιδιότητες<ref>{{Cite web|url=http://peptiko.gr/show_article.php?article=175|title=Μαστίχα Χίου – Η φυσική ασπίδα του στομάχου [+VIDEO]|website=peptiko.gr|accessdate=2016-12-12}}</ref>. Οι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν για την ταρίχευση των νεκρών. Οι Ρωμαίοι και οι Τούρκοι έφτιαχναν οδοντογλυφίδες από ξύλο σκίνου για να καθαρίζουν και να λευκαίνουν τα δόντια τους αλλά και να αρωματίζεται η αναπνοή τους. Στη σημερινή εποχή η πιο ευρεία χρήση της είναι ως τσίχλα ή άρωμα για τη ζαχαροπλαστική, ενώ γνωστό είναι και το [[λικέρ]] μαστίχας. Η μαστίχα αρωματίζει τρόφιμα και γλυκίσματα αλλά απαιτείται προσοχή και φειδώ στη χρήση της καθώς αν υπερβάλλουμε στην ποσότητα το παρασκεύασμα θα αποκτήσει πικρή γεύση! Το μαστιχέλαιο χρησιμοποιείται επίσης στην [[επιπλοποιία]] και στην κατασκευή μουσικών οργάνων. Επίσης στην [[ιατρική]], [[φαρμακευτική]], [[ορθοδοντική]], [[αρωματοποιΐα]], κλπ. Στην [[Κύπρος|Κύπρο]], οι σπόροι (κόκκοι) του σχίνου, που μοιάζουν με αυτούς του [[πιπέρι|πιπεριού]], χρησιμοποιούνται ολόκληροι ως καρύκευμα στα χωριάτικα [[λουκάνικο|λουκάνικα]].
 
==Τόπος Παραγωγής==
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Μαστίχα"