Γκέρμκνεντελ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

[[Εικόνα:Germknoedel.jpg|thumb|right|220px|Γκέρμκνοντελ]]

Το '''γκέρμκνοντελ''' ([[Γερμανικά|γερμ.]] ''Germknödel'', [[Τσέχικα|τσέχ.]] ''kynuté knedlíky'') είναι ένα γλυκό, χαρακτηριστικό της [[Βοημία|βοημικής]] και [[Βιέννη|βιενέζικης]] κουζίνας, το οποίο είναι αγαπητό και στη [[Βαυαρία]].

Το γκέρμκνοντελ φτιάχνεται από [[αλεύρι]], [[μαγιά]], [[αβγό|αβγά]], [[βούτυρο]] και [[ζάχαρη]], ενώ είναι γεμιστό με [[μαρμελάδα]] δαμάσκηνο ή άλλου τύπου. Σερβίρεται ζεστό, είτε με λιωμένο βούτυρο, [[παπαρούνα|παπαρουνόσπορο]] και ζάχαρη άχνη, είτε με σως [[βανίλια]]ς, παπαρουνόσπορο και ζάχαρη άχνη.

 

[[Κατηγορία:Γλυκά]]