Ντονέρ κεμπάπ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
δοτική |
|||
Γραμμή 6:
Το σημερινό ντόνερ προέρχεται από το παλαιότερο ''ολτού κεμπάπ'' (oltu kebap). Το Ολτού είναι μια μικρή πόλη κοντά στο [[Ερζερούμ]] στην [[Τουρκία]]. Στην αρχική μορφή του, το κρέας ψηνόταν οριζόντια και τα κομμάτια κρέατος κόβονταν πιο χοντρά. Η σημερινή μορφή έγινε τον 19ο αιώνα στην [[Προύσα]]. Σε πολλές πόλεις της Τουρκίας η αρχική μορφή του σερβίρεται ακόμα σε εστιατόρια.
Σήμερα, το ντόνερ σερβίρεται σαν σάντουιτς μέσα σε τουρκική πίτα. Ο τρόπος σερβιρίσματος του ντόνερ με σαλάτα και σως δημιουργήθηκε από Τούρκους μετανάστες
==Παραπομπές==
| |||