Ντονέρ κεμπάπ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
|||
Γραμμή 1:
[[Image:
Tο '''ντόνερ κεμπάπ''' ([[Τουρ.]] döner kebap), που σημαίνει «σούβλα που γυρίζει»<ref>Τουρκικά "döner" = περιστροφικός</ref>, είναι η ονομασία ένος [[Τουρκία|τουρκικού]] φαγητού στο οποίο χρησιμοποιείται [[Αρνί|αρνίσιο]] κρέας, [[Μοσχάρι|μοσχαρίσιο]] ή [[Κοτόπουλο|κοτόπουλου]]. Παραλλαγές του ντόνερ περιλαμβάνουν το "Σουτζούκ Ντόνερ" δηλ. ντονέρ από σουτζούκι και το "Μπαλίκ Ντόνερ", ντόνερ που παρασκευάζεται με φιλέτο ψαριού. Αντίστοιχα μεσογειακά και μεσανατολίτικα φαγητά είναι το σαβαρμά (shawarma) και ο [[γύρος]]. Το ντόνερ αποτελεί σήμερα ένα από τα αγαπημένα έτοιμα φαγητά στον κόσμο.
|