Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Γκίγκο»

12 bytes προστέθηκαν ,  πριν από 3 έτη
→‎Υγεία: Προστέθηκε περιεχόμενο
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
(→‎Υγεία: Προστέθηκε περιεχόμενο)
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Από τα φύλλα του παρασκευάζεται φάρμακο, που χρησιμοποιείται στη θεραπεία διαφόρων παθήσεων του κυκλοφορικού. Στην Κινέζικη Ιατρική ο καρπός του χρησιμοποιούνταν ανέκαθεν για τις αντιβηχικές, χωνευτικές και διουρητικές του ιδιότητες. Επίσης οι καρποί του χρησιμοποιούνται στο πιάτο «[[Η απόλαυση του Βούδα]]».
==Υγεία==
Ένα εκχύλισμα φύλλων {{Ginkgo biloba}} διατίθεται στο εμπόριο σε μορφή συμπληρώματος διατροφής με ισχυρισμούς ότι μπορεί να ενισχύσει τη γνωστική λειτουργία σε άτομα χωρίς γνωστά γνωστικά προβλήματα. Μελέτες δεν κατάφεραν να βρουν τέτοια αποτελέσματα στη μνήμη ή την προσοχή σε υγιείς ανθρώπους. [13] [14]
Τα εκχυλίσματα φύλλων {{Ginkgo biloba}} έχουν μελετηθεί ως πιθανή θεραπεία για την άνοια και τη νόσο του {{Alzheimer}}, με μικτά αποτελέσματα. Ορισμένες αναθεωρήσεις έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχουν καλά αποδεικτικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χρήση του ginkgo στην άνοια, ενώ άλλες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το εκχύλισμα gingko μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με άνοια [18] [19] [20 ]
Δεν υπάρχουν καλά αποδεικτικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χρήση του ginkgo για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης [21], της σχετικής με την εμμηνόπαυση ελάττωση της γνωστικής λειτουργείας [22], της εμβοής, της ανάκαμψης μετά το εγκεφαλικό, της περιφερικής αρτηριακής νόσου, της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας , [26] ή της ασθένειας υψομέτρου. [27] [28]
 
==Μαγείρεμα==
Τα γαμετόφυτα που μοιάζουν με καρύδια μέσα στους σπόρους εκτιμούνται ιδιαίτερα στην Ασία και είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο φαγητό. Τα καρύδια Ginkgo χρησιμοποιούνται στο congee, και συχνά σερβίρονται σε ειδικές περιπτώσεις όπως σε γάμους και το Κινέζικο Νέο Έτος (ως μέρος του χορτοφαγικού πιάτου που ονομάζεται απόλαυση του Βούδα). Στην κινεζική κουλτούρα, πιστεύεται ότι έχουν οφέλη για την υγεία. Μερικοί θεωρούν επίσης ότι έχουν αφροδισιακές ιδιότητες. Οι ιαπωνικοί μάγειροι προσθέτουν σπόρους ginkgo (που ονομάζονται ginnan) σε πιάτα όπως το chawanmushi και οι μαγειρευμένοι σπόροι τρώγονται συχνά μαζί με άλλα πιάτα.
38

επεξεργασίες