Καστορέλαιο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Αντικατάσταση παρωχημένου προτύπου με references tag |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 48:
Το 90% των λιπαρών οξέων του είναι [[ρικινολεϊκό οξύ]]. Το ρικινολεϊκό οξύ, ένα μονοακόρεστο λιπαρό οξύ 18 ατόμων [[άνθρακας|άνθρακα]], έχει χαρακτηριστική μονάδα [[υδροξύλιο|υδροξυλίου]] στο δωδέκατο άτομο άνθρακα, μία εξαιρετικά ασυνήθιστη ιδιότητα για φυσικό λιπαρό οξύ. Αυτή η χαρακτηριστική ομάδα καθιστά το ρικινολεϊκό οξύ πολικό και επίσης επιτρέπει χημική [[παραγωγοποίηση]], που δεν είναι εφικτή με άλλα φυσικά έλαια.
Δεδομένου ότι είναι πολωμένο διηλεκτρικό με σχετικά υψηλή [[διηλεκτρική σταθερά]] (''4,7''), χρησιμοποιείται ορισμένες φορές διυλισμένο σε υψηλό βαθμό και αφυδατωμένο ως διηλεκτρικό υγρό σε υψηλής απόδοσης και τάσης [[πυκνωτής|πυκνωτές]]. Το καστορέλαιο περιέχει επίσης σε ποσοστό 3-4%, από κοινού, [[ελαϊκό οξύ|ελαϊκά]] και [[λινελαϊκό οξύ|λινελαϊκά οξέα]]. Έχει ικανό ιξώδες ειδικό βάρος (''0,96-0,97 gr/cm3'') και είναι διαλυτό στην απόλυτη [[αλκοόλη]], το [[διαιθυλαιθέρας|διαιθυλαιθέρα]] και το [[χλωροφόρμιο|χλωροφόρμι]]<nowiki/>ο.
Το καστορέλαιο διατηρεί τη ρευστότητά του σε εξαιρετικά υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες. Το [[Σεβακικό οξύ]] εξάγεται χημικά από το καστορέλαιο.
| |||