Αμυλάση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

14 bytes προστέθηκαν ,  πριν από 5 έτη
καμία σύνοψη επεξεργασίας
μ (Αντικατάσταση παρωχημένου προτύπου με references tag)
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Με τον όρο '''αμυλάση''' περιγράφεται το [[ένζυμο]] που μπορεί να αποικοδομεί το [[άμυλο]] σε [[υδατάνθρακες]] με μικρότερο μήκος αλυσίδας. Η διάσπαση του αμύλου από τις αμυλάσες γίνεται με [[υδρόλυση]] των [[γλυκοζιτικός δεσμός|γλυκοζιτικών δεσμών]], με αποτέλεσμα να δημιουργούνται [[πολυσακχαρίτες]], ολιγοσακχαρίτες, [[δισακχαρίτες]] και τελικά [[γλυκόζη]].
 
Η αμυλάση είναι ένα [[ένζυμο]] που βρίσκεται σε αρκετά όργανα του σώματος από τα οποία τα κυριότερα είναι οι σιελογόνοι αδένες, τα νεφρά και τα όργανα του πεπτικού συστήματος. Αιτίες υψηλής αμυλάσης στο πλάσμα είναι η οξεία παγκρεατίτιδα, η κατανάλωση αλκοόλ, η χολοκυστίτιδα, η νόσος της χοληδόχου κύστης, η εντερική απόφραξηαχ αχ σχαπόφραξη, η απόφραξη παγκρεατικού πόρου καθώς και ο καρκίνος, όπως για παράδειγμα ο καρκίνος του παγκρέατος. Οι φυσιολογικές τιμές της αμυλάσης στο αίμα είναι 60-120 U/ml<ref name=":0">Marshall W. Κλινική βιοχημεία. Iατρικές εκδόσεις Λίτσας 2000, Αθήνα, ISBN 960-372-014-3</ref>
 
 
Ανώνυμος χρήστης