{{πληροφορίες προσώπου}}Η '''Αικατερίνη Ζαχαρία''' (''Caterina Zaccaria'', ... - [[26 Αυγούστου]] [[1462]]) ήταν [[Δεσποτάτο του Μυστρά|δεσπότισσα του Μυστρά]] ως σύζυγος του [[Θωμάς Παλαιολόγος|Θωμά Παλαιολόγου]].
Ήταν γενοβέζικης καταγωγής και από την οικογένεια Ζακκαρία ηγεμόνων του Αρχιπελάγους και της Αχαΐας. Κόρη του [[Κεντυρίων Β΄ Ζαχαρίας|Κεντυρίωνα Β΄ Ζαχαρία]], τελευταίου πρίγκιπα του [[Πριγκιπάτο της Αχαΐας|Πριγκιπάτου της Αχαΐας]] και της Κρέουσας Τόκκου, κόρης του [[Λεονάρδος Β’Β΄ Τόκκος|Λεονάρδου Β΄ Τόκκου]] από την [[Κεφαλλονιά]]. Όταν το 1429/30 κατέρρευσε το φράγκικο Πριγκιπάτο της Αχαΐας και πέρασε στα χέρια των Βυζαντινών του Μυστρά, ο Κεντυρίων έκανε συμφωνία και παραχώρησε τα δικαιώματά του στον [[Θωμάς Παλαιολόγος|Θωμά Παλαιολόγο]], τον οποίο και πάντρεψε με την κόρη του Αικατερίνη τον Ιανουάριο του 1430, με αντάλλαγμα να κρατήσει ως προσωπική κτήση την [[Βαρωνία της Αρκαδίας]]. Η Αικατερίνη απέκτησε με τον Θωμά τον [[Ανδρέας Παλαιολόγος (γιος Θωμά)|Ανδρέα]], τιτουλάριο αυτοκράτορα του Βυζαντίου, την [[Ελένη Παλαιολογίνα Μπράνκοβιτς|Ελένη]], σύζυγο του [[Λαζάρ Μπράνκοβιτς|Λάζαρου Μπράνκοβιτς]], [[Δεσποτάτο της Σερβίας|πρίγκιπα της Σερβίας]], την [[Ζωή Σοφία Παλαιολογίνα|Ζωή-Σοφία]], σύζυγο του Μεγάλου Δούκα [[Ιβάν Γ΄ της Ρωσίας]], και τον Μανουήλ. Μετά την οθωμανική κατάκτηση του Μορέως το 1460 κατέφυγε στην [[Κέρκυρα]], όπου και πέθανε στις 26 Αυγούστου 1462.
