Τροπολόνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ προστέθηκε η Κατηγορία:Φαινόλες (με το HotCat) |
|||
Γραμμή 123:
== Βιολογικές δράσεις ==
Είναι [[Αναστολέας ενζύμου|αναστολέας]] του [[Ένζυμο|ενζύμου]] οξειδάση των πολυφαινολών του [[Σταφύλι|σταφυλιού]]<ref>Time-dependent inhibition of grape polyphenol oxidase by tropolone. </ref><ref>Chedgy, Russell. </ref> και του ενζύμου [[τυροσινάση]] των μανιταριών.<ref>Inhibition of mushroom tyrosinase by tropolone. </ref>
== Αναφορές και σημειώσεις ==
|