Ο '''Θεοχάρης Ολύμπιος Κεφαλάς''', υπήρξε Έλληνας προεστός της [[Θεσσαλία|Θεσσαλίας,προέρχονταν από πολλή ισχυρή και σημαντική οικογένεια.Η βαθιά καταγωγή τους ήταν από το Φανάρι .Επίσης είναι πιθανόν πρόγονοι του να ήταν ηγεμόνες σε παραδουνάβιες ηγεμονίες και να κατηχήχαν σημαντικές θέσεις στη ρωσική διοίκηση (φημολογείται ότι είχαν σχέσεις με τον οίκο των Ρομανόφ ) ]] . Υπέγραφε ως «Μπαρώνος Κεφαλάς ο Ολύμπιος» ή «Barone Kephalas von Olympie». Έπειτα έγινε γνωστός με το επώνυμο φυτιλής,διότι προμήθευε τους αγωνιστές με πυρομαχκά (φυτίλια) .Κατά την περίοδο της [[Ελληνική Επανάσταση|Ελληνικής Επανάστασης]], πήρε μέρος στην [[Συνέλευση των Σαλώνων]], υπήρξε μέλος της [[Α' Εθνοσυνέλευση Επιδαύρου|Α' Εθνοσυνέλευσης]] και ιδρυτής της [[Γερμανική Λεγεώνα|Γερμανικής Λεγεώνας]]. Πέρασε το μεγαλύτερο μέρος τηςμεροςΤης ζωής του σε μια γιγαντιαία έπαυλη την οποία αγόρασε από έναν Τούρκο αγά σε ένα χωριό κοντά στο Βόλο την έπαυλη αυτή κληρονόμησε ο ένας από τους τέσσερειςτέσσερις γιούς του(οι άλλοι τρείς αποκλυρώθηκαν) ο Γεώργιος φυτιλής οπου μετά το θάνατο του πέρασε στα χέρια του γιου του Δημητρίου φυτιλή οποιος ήταν ο ποιο πλούσιος άντρας όλης της Θεσσαλίας ( φημολογείται ότι είχε στην κατοχή του δυσεύρετα έργα τέχνης ,πολύτιμα πετράδια, λίρες , πανάκριβα άλογα και πολλά εκατομυρια δραχμές ) που με τη σειρά του άφησε την περιουσία και την αίγληέγλη του ονόματος στον γιο του Γεώργιο φυτιλή .Πριν το θάνατο του βαρώνου κεφαλά τού απονεμήθηκε ο βαθμός του [[Στρατηγός|στρατηγού]] τιμής ένεκεν.Ο Βαρώνος Θεοχάρης Ολύμπιος Θεοχάρης Κεφαλάς υπήρξε έναςενας από τους πιο σημαντικούς Έλληνες της εποχής του.
