Ντονέρ κεμπάπ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Πρόσθεσαν μια λέξη Ετικέτες: Οπτική επεξεργασία Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό |
Αναίρεση έκδοσης 6685602 από τον Alkmini Kyr (Συζήτηση) |
||
Γραμμή 1:
Tο '''ντονέρ κεμπάπ''' ([[Τουρ.]] döner kebap), που σημαίνει «σούβλα που γυρίζει»<ref>Τουρκικά "döner" = περιστροφικός</ref>, είναι η ονομασία ένος [[Τουρκία|τουρκικού]] φαγητού στο οποίο χρησιμοποιείται [[Αρνί|αρνίσιο]] κρέας, [[Μοσχάρι|μοσχαρίσιο]] ή [[Κοτόπουλο|κοτόπουλου]]. Παραλλαγές του ντονέρ περιλαμβάνουν το "Σουτζούκ ντονέρ" δηλ. ντονέρ από σουτζούκι και το "Μπαλίκ ντονέρ", ντονέρ που παρασκευάζεται με φιλέτο ψαριού. Αντίστοιχα μεσογειακά και μεσανατολίτικα φαγητά είναι το σαβαρμά (shawarma) και ο [[γύρος]]. Το ντονέρ αποτελεί σήμερα ένα από τα αγαπημένα έτοιμα φαγητά στον κόσμο.
==Ιστορία==
|