Σπαράγγι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Αντικατάσταση παρωχημένου προτύπου με references tag
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Επεξεργασία από εφαρμογή κινητού
Γραμμή 16:
[[Αρχείο:Asparagus produce-1.jpg|thumb|right|Λευκά και πράσινα σπαράγγια]]
[[Αρχείο:Asparagus.jpg|thumb|right|Φυσικό σπαράγγι]]
Το '''σπαράγγι''' (''Asparagus officinalis'') ήταν γνωστό στην αρχαία [[Αίγυπτος|Αίγυπτο]] καθώς έχουν βρεθεί τοιχογραφίες στις πυραμίδες όπου πιστεύεται ότι χρονολογούνται γύρω στο 5000 π.χΧ. Όμως αυτό δεν σημαίνει ότι το καλλιεργούσαν, μπορεί να ήταν και αυτοφυές.
 
Στην [[Μικρά Ασία]] πιστεύεται ότι καλλιεργήθηκε 2000 χρόνια πριν από την εποχή των Ρωμαίων, ήταν γνωστό φάρμακο για τον οδοντόπονο, καρδιοπάθεια, νύγματα εντόμων και άλλες περιπτώσεις. Από τη [[Μεσόγειος|Μεσόγειο]] διαδόθηκε στη Βόρεια Ευρώπη και από εκεί στη [[Βόρεια Αμερική]]. Στη Βόρεια Ευρώπη διαδόθηκε η παραγωγή λευκών σπαραγγιών, ενώ στη Βόρεια Αμερική η καλλιέργεια πράσινου σπαραγγιού.