Πρόβατο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Αναστροφή της επεξεργασίας από τον 9Tex (συνεισφ.), επιστροφή στην τελευταία εκδοχή υπό Esslet
Ετικέτα: Επαναφορά
9Tex (συζήτηση | συνεισφορές)
Γιατί σβήνονται αυτές οι πληροφορίες; Τί πρόβλημα υπάρχει;
Ετικέτα: Αναίρεση
Γραμμή 22:
Έχουν μέτριο σώμα που καλύπτεται από πυκνό τρίχωμα, απαλό στην αφή, σγουρό ή ίσιο, μακρύ ή κοντό, λευκό, μαύρο, καστανό ή γκρίζο. Ζουν 10 έως 14 χρόνια, ανάλογα με τις συνθήκες διαβίωσής τους.(Στις 24 Νοεμβρίου του 2009 πέθανε στην Αυστραλία σε ηλικία 23 ετών και 7 μηνών<ref>[http://culture.ana-mpa.gr/view0.php?id=7952 ΑΠΕ-ΜΠΕ], Πέθανε η υπέργηρη Λάκι, 24/11/2009.</ref> το γηραιότερο πρόβατο στον κόσμο, η Λάκι.) Παραδοσιακά τρέφονται με νωπά και ξερά χόρτα, τα οποία καταπίνουν σχεδόν αμάσητα, ώστε να εξασφαλιστούν κατά τη διάρκεια της ημερήσιας βοσκής οι μεγάλες ποσότητες που απαιτούνται - αργότερα όταν αναπαύονται, η τροφή επανέρχεται στο στόμα και αναμασάται. Ταΐζονται επίσης με καρπούς ή άλευρα σιτηρών και ψυχανθών, και με υποπροϊόντα της επεξεργασίας τροφίμων (π.χ. βαμβακόπιτες)
[[Αρχείο:Κοπάδι προβάτων.JPG|thumb|left|200px|Κοπάδι προβάτων που βόσκει σε χωράφι σπαρμένο με βρώμη.]]
 
===Ράτσες ή φυλές προβάτων===
Παγκοσμίως υπάρχουν εκατοντάδες ράτσες προβάτων, που έχουν αναπτυχθεί ώστε να προσαρμόζονται στα διάφορα περιβάλλοντα ή στις ανάγκες του ανθρώπου (άλλες ράτσες για παραγωγή κρέατος, άλλες για παραγωγή γάλακτος ή μαλλιού).
 
Στην Ελλάδα υπάρχουν περί τις 20 αυτόχθονες φυλές προβάτων. Από αυτές οι μεγαλύτερες σε πληθυσμό είναι οι παρακάτω.<ref>[http://www.nagref.gr/journals/publications/aytoxthones_fyles.pdf Αυτόχθονες Φυλές Αγροτικών Ζώων. Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων – ΕΘΙΑΓΕ – ΕΛΟΓΑΚ. Ιανουάριος 2011]</ref> Δίνεται το μέσο βάρος των ενήλικων θηλυκών σε κιλά, το ύψος ακρωμίου ΥΑ του θηλυκού (δηλ. ο ύψος του ζώου στο σημείο του ώμου), η μέση ετήσια γαλακτοπαραγωγή σε κιλά και η πολυδυμία (Μέσος όρος νεογέννητων σε κάθε γέννα).
* '''Φριζάρτα (Άρτας)''' Περιοχή εκτροφής Νομοί Άρτας και Αιτωλοακαρνανίας. Μεγάλου μεγέθους βάρος θηλ. 65-80 χργ, ΥΑ 68-85 cm, γαλακτοπαραγωγή 250 κ., πολυδυμία 1,8.
* '''Σφακίων''' Περιοχή εκτροφής Κρήτη (Σφακιά) Μέσου μεγέθους, βάρος θηλ. 40 κ., ΥΑ θηλ. 53-60 cm, γαλακτοπαραγωγή 130-150, πολυδυμία 1,5
* '''Λέσβου'''. Λέσβος Λήμνος. Μέσου μεγέθους, βάρος θηλ. 40-50 χλγ, ΥΑ θηλ. 55-63 cm, γαλακτοπαραγωγή 100-160, πολυδυμία 1,1- 1,2
*'''Κεφαλληνίας'''. Κεφαλονιά. Μέσου μεγέθους, θηλ. 44 χργ. Υ.Α. θηλ. 60 cm ζει.), γαλακτοπαραγωγή 150-180, πολυδυμία 1,3.
* '''Καραγκούνικο'''. Θεσσαλία. Μεγάλου μεγέθους. Βάρος 58-68 κ. ΥΑ 58-68 cm, γαλακτοπαραγωγή 190 κ., πολυδυμία 1,3 <ref>Βλέπε και [http://www.nagref.gr/journals/ethg/images/34/eth34p4-5.pdf Κωνσταντίνος Δεληγιάννης, Καραγκούνικο Πρόβατο, ΕΘΝΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ (ΕΘΙΑΓΕ)]</ref>
* '''Καρύστου'''. Εύβοια Μικρού μεγέθους 40 χγρ, ΥΑ θηλ. 59 cm, γαλακτοπαραγωγή 80-100 κ., πολυδυμία 1,1
* [[Πρόβατο Χίου|Χίου]]. Μακεδονία, περιοχές ηπειρωτικής και νησιωτικής Ελλάδας. Μεγάλου μεγέθους, θηλυκό 60 Kg, ύψος ακρωμίου 73 cm θηλυκό, γαλακτοπαραγωγή 308 κ., πολυδυμία 1,9.
 
== Εγκυμοσύνη ==
Γραμμή 38 ⟶ 51 :
 
Στη σημερινή εποχή το μαλλί που συλλέγεται από το κούρεμα των προβάτων - που όπως αναφέρθηκε πιο πάνω, γίνεται για λόγους υγιεινής και άνετης διαβίωσης του ζώου - δεν αξιοποιείται, αφού δεν υπάρχει μεγάλη ζήτηση σε τοπικό και εθνικό επίπεδο. Σε επαρχιακές περιοχές της Ελλάδας, όπως είναι το νησί της Κεφαλονιάς, και όπου παλιότερα δεν πήγαινε χαμένο ούτε ένα κιλό μαλλιού, οι κτηνοτρόφοι αναγκάζονται πλέον να αποθέτουν το μαλλί στις χωματερές.
 
==Υγεία για τον άνθρωπο==
Τον Οκτώβριο του 2015, ο [[Διεθνής Οργανισμός Ερευνών για τον Καρκίνο|IARC]] κατάταξε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος (στο οποίο περιλαμβάνεται και το αρνίσιο) στην Κατηγορία 2Α: Πιθανότατα (''probable'') καρκινογενή για τον άνθρωπο, σχετίζοντάς την με τον καρκίνο του εντέρου, ενώ την κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος στην Κατηγορία 1: Καρκινογενή για τον άνθρωπο.<ref>[https://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2015/pdfs/pr240_E.pdf PRESS RELEASE N° 240, 26 October 2015, IARC Monographs evaluate consumption of red meat and processed meat]</ref>
 
== Παραπομπές ==
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Πρόβατο"