Ντάκος: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
Ο '''ντάκος''' είναι παραδοσιακό [[Κρήτη|κρητικό]] πιάτο. Βασίζεται στο κρητικό [[παξιμάδι]], συνήθως [[Κριθάρι|κριθαρένιο]]. Πάνω στο (μουλιασμένο ή όχι) παξιμάδι τρίβεται [[ντομάτα]] και πάνω απ' τη ντομάτα τυρί [[φέτα (τυρί)|φέτα]] σε σβώλους. Ο ντάκος συμπληρώνεται με μια γερή δόση [[Ελαιόλαδο|λάδι]], [[αλάτι]], [[ρίγανη]] και μερικές φορές [[πιπέρι]] και [[ελιές]]. Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, ενώ αποτελεί ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα.
[[Κατηγορία:Μαγειρική]]
|