Γλυκογόνο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
GKFX (συζήτηση | συνεισφορές)
μ PNG→SVG
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 1:
[[Αρχείο:Glycogen.svg|thumb|right|400px|Η δομή του γλυκογόνου]]
[[Αρχείο:Glykogen.svg|thumb|right|400px|Τμήμα της δομής του γλυκογόνου]]
Το '''γλυκογόνο''' είναι ένας από τους [[πολυσακχαρίτης|πολυσακχαρίτες]]. Αποτελείται από μόρια [[γλυκόζη|γλυκόζης]] που σχηματίζουν διακλαδισμένες αλυσίδες. Η κύρια αλυσίδα συνδέεται με α(1→4) γλυκοζιτικούς δεσμούςκαιδεσμούς και έχει πολυάριθμους α(1→6) γλυκοζιτικούς δεσμούς, οι οποίοι συνδέουν πολλές διακλαδώσεις κατά μήκος της αλυσίδας.
 
Το γλυκογόνο είναι αποταμιευτική ουσία των ζώων και των [[Μύκητες|μυκήτων]]. Στα [[σπονδυλωτά]] αποθηκεύεται στο [[ήπαρ]] και στους [[μυς|μύες]]. Διασπώμενο, αποδίδει μόρια γλυκόζης που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ενέργειας. Η αποδόμηση του γλυκογόνου ([[γλυκογονόλυση]]) ελέγχεται από δύο ορμόνες, τη [[γλυκαγόνη]] και την [[αδρεναλίνη]]. Και οι δύο ορμόνες επηρεάζουν τη δραστικότητα δύο ενζύμων, της φωσφορυλάσης του γλυκογόνου, το οποίο συμμετέχει στη αποικοδόμηση του γλυκογόνου και ενεργοποιείται, και της συνθετάσης του γλυκογόνου, που συμμετέχει στη σύνθεση του γλυκογόνου και απενεργοποιείται.