Κυτταρίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Η '''[[κυτταρίνη]]''' είναι ένας από τους [[πολυσακχαρίτης|πολυσακχαρίτες]]. Αποτελείται από περισσότερα από 10.000 [[μόριο|μόρια]] [[γλυκόζη|γλυκόζης]], που ενώνονται και σχηματίζουν ευθείες αλυσίδες<ref>{{Cite web|url=http://antoine.frostburg.edu/chem/senese/101/consumer/faq/what-is-cellulose.shtml|title=What is cellulose?|last=|first=|date=|website=|publisher=|accessdate=}}</ref>.

 

Η κυτταρίνη είναι η πιο διαδεδομένη [[οργανική ένωση]] στον κόσμο, καθώς, όντας δομικός πολυσακχαρίτης των [[φυτό|φυτών]], αποτελεί το κύριο συστατικό του [[κυτταρικό τοίχωμα|κυτταρικού τοιχώματος]] των [[φυτικά κύτταρα|φυτικών κυττάρων]]. Οι μακρές αλυσίδες της κυτταρίνης συνδέονται μεταξύ τους με δεσμούς [[Υδρογόνο|υδρογόνου]], σχηματίζοντας έτσι δέσμες που με τη σειρά τους διαπλέκονται σε πολύ ισχυρά πλέγματα.