Βους ο ταύρος: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Αναστροφή της επεξεργασίας από τον Μαρια ναμοθι (συνεισφ.), επιστροφή στην τελευταία εκδοχή υπό 37.6.2.42 Ετικέτες: Επαναφορά Αναίρεση |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 23:
| range_map_caption = Κατανομή των Βοοινών
}}
Ο '''''Βους ο ταύρος''' (Bos taurus)'' η επιστημονική ονομασία που έχει δοθεί στο σύνολο των οικόσιτων [[Βοοειδή|βοοειδών]] του [[Παλαιός Κόσμος|Παλαιού Κόσμου]] που κατάγονται από τον άγριο [[Ούρος|άουροχς]] (γνωστός και ως ''ούρος'' ή ''βους ο αρχέγονος''). Είναι ένα είδος μεγαλόσωμων [[μηρυκαστικό|μηρυκαστικών]]
Αν και δεν είναι γνωστό πότε εξημερώθηκε το ζώο και έγινε κατοικίδιο, φαίνεται ότι η εξημέρωση έγινε στη [[Μέση Ανατολή]], και ύστερα η [[εκτροφή βοοειδών|εκτροφή]] τους αναπτύχθηκε σταδιακά σε ολόκληρο τον πλανήτη. Οι κυριότερες υπηρεσίες τους ήταν η παραγωγή [[Κρέας|κρέατος]], [[Γάλα|γάλακτος]] και η εργασία. Οι βοοΐνες υπηρετούν επίσης στην παραγωγή [[ζωικό δέρμα|δέρματος]], [[κέρατο (υλικό)|κεράτων]] για τα [[μαχαίρι]]α, ή [[κοπριά βοδιού|κοπριάς]] για θέρμανση και για την [[γονιμοποίηση (γεωπονία)|γονιμοποίηση]] των εδαφών.
Οι βοοΐνες ενθουσίαζαν πάντα τους ανθρώπους, για τους οποίους ο ταύρος είναι ένα σύμβολο [[Δύναμη (αρετή)|δυνάμεως]] και [[γονιμότητα]]ς. Για αυτό αυτά τα ζώα είναι παρόντα σε διάφορες [[θρησκεία|θρησκείες]]. ▼
▲Οι βοοΐνες ενθουσίαζαν πάντα τους ανθρώπους, για τους οποίους
Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του δυτικού πολιτισμού, και βρίσκονται ως θέμα εμπνεύσεως [[ζωγραφική|ζωγράφων]] και [[γλυπτική|γλυπτών]] ή σαν πρόσωπα [[κόμικς]], [[κινηματογράφος|ταινιών]] ή [[διαφήμιση|διαφημίσεων]].
Γραμμή 55 ⟶ 57 :
=== Ανατομία ===
[[Αρχείο:Skull of a beef.png|thumb|right|Κρανίο του είδους]]
Ο ''Βους ο ταύρος'' είναι ένα μεγάλο εύρωστο ζώο, που ζυγίζει κατά μέσο όρο 750 χιλιόγραμμα, αν και με μεγάλες διακυμάνσεις (μεταξύ 150 και
Η οδόντωσή τους είναι προσαρμοσμένη σε φυτική τροφή. Αποτελείται από 32 δόντια στους ενηλίκους: οκτώ κάτω [[κοπτήρας|τομείς]], τέσσερεις [[προγόμφιος|προγομφίους]] και τρεις [[Γομφίος|γομφίους]] σε κάθε γνάθο. Οι κοπτήρες είναι προσανατολισμένοι προς τα μπροστά. Επιτρέπουν την κοπή των χόρτων. Οι βοοίνες δεν έχουν άνω τομείς. Αυτοί έχουν αντικατασταθεί από μία σφαιρική προεξοχή των ούλων. Η [[γνάθος]] είναι προσαρμοσμένη σε κυκλική κίνηση που επιτρέπει στο ζώο να βόσκει. Οι γομφίοι τους τούς επιτρέπουν να συνθλίβουν τα φυτά για να είναι επαρκώς λεπτά ωστε να γίνει κατάλληλη πέψη. Η προεκτατή γλώσσα τους
[[Αρχείο:Cow, head-num.svg|center|thumb|'''Σχηματική περιγραφή του κεφαλιού της αγελάδας''' : '''1.''' Salière '''2.''' Αυτί '''3.''' Κρόταφος '''4.''' Κέρατο '''5.''' Κότσος '''6.''' Μέτωπο '''7.''' Μάτι '''8.''' Επιρρίνιο '''9.''' Ρουθούνι '''10.''' Ρύγχος '''11.''' Γένειο '''12.''' Auge '''13.''' Λαιμός]]
Ο ''Βους ο ταύρος'' έχει κοντό και πλατύ λαιμό, και [[προγούλι]] που κρέμεται κάτω από το στήθος. Η [[ουρά]] του, είναι μακριά και φουντωτή στην άκρη. Συνδέεται πολύ ψηλά, σε μία εσοχή ανάμεσα στα οστά της λεκάνης. Η πλάτη είναι ελαφρώς κοίλη. Τα ζεμπού διαθέτουν μία καμπούρα αμέσως μετά τον λαιμό.<ref name="mamalogie">{{Cite book | author = Anselm Gaétan Desmarest | title =Mammalogie ou description des espèces de mammifères | year = 1820 | pages = 553}}</ref>
[[Αρχείο:Schéma Veau-tag.svg|upright=1.8|center|thumb|'''Schéma descriptif d'une vache adulte''' : '''1.''' Tête '''2.''' Gorge '''3.''' Encolure '''4.''' Garrot '''5.''' Épaule '''6.''' Bras '''7.''' Avant-bras '''8.''' Genou '''9.''' Canon '''10.''' Sabot '''11.''' Paturon '''12.''' Boulet '''13.''' Passage des sangles '''14.''' Côtes '''15.''' Dos '''16.''' Rein '''17.''' Flanc '''18.''' Ventre '''19.''' Grasset '''20.''' Mamelle '''21.''' Cuisse '''22.''' Jambe '''23.''' Jarret '''24.''' Fesse '''25.''' Bassin '''26.''' Sacrum '''27.''' Attache de la queue '''28.''' Queue]]
Γραμμή 67 ⟶ 69 :
== Προέλευση ==
Δεν είναι γνωστό πότε εξημερώθηκε το ζώο και έγινε κατοικίδιο. Η αρχική του πατρίδα θεωρείται η [[Ασία]] και μάλλον η εξημέρωση έγινε στη [[Μέση Ανατολή]]. Από εκεί εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο και προσαρμόστηκε ανάλογα με τους φυσικούς παράγοντες κάθε τόπου. Αποτέλεσμα ήταν να δημιουργηθούν ποικίλες φυλές. Η σημερινή μορφή της «βελτιωμένης» αγελάδας διαμορφώθηκε με ανθρώπινη παρέμβαση και συγκεκριμένα με τη χρήση ζωοτεχνικών μεθόδων, όπως επιλογή, αιμομιξία, πλούσια διατροφή και διασταύρωση. Η «βελτίωση» αυτή προχώρησε πιο πολύ στα δυτικά, εξαιτίας του εύκρατου κλίματος και της υγρασίας στις παράκτιες περιοχές και στα νησιά της [[Μάγχη]]ς, όπως επίσης στην [[Αγγλία]] και στη [[Βόρεια Θάλασσα]].
== Χρήσεις ==
|