Μπαρίστας: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
νέα στοιχεια |
επέκταση |
||
Γραμμή 1:
Η λέξη '''μπαρίστας''' ([[Ιταλική γλώσσα|ιταλικά]]: barista) είναι Ιταλικός όρος για τον ειδικό της παραγωγής εσπρέσο και άλλων ιταλικών καφέδων. Σε ελεύθερη μετάφραση, πρόκειται απλά για τον «καφετζή».▼
▲Ιταλικός όρος για τον ειδικό της παραγωγής εσπρέσο και άλλων ιταλικών καφέδων. Σε ελεύθερη μετάφραση, πρόκειται απλά για τον «καφετζή».
Το πιο σημαντικό προτέρημα ενός καλού
Συνήθως χειρίζονται επαγγελματικές μηχανές εσπρέσο και μύλους για να κόβουν πάντα φρέσκο καφέ.
Εκτός από την παρασκευή του καφέ εξειδικεύονται και στο σερβίρισμα, που πολλές φορές περιλαμβάνει περίτεχνα σχέδια τα οποία γίνονται συνήθως με αφρόγαλα.
== Ανταγωνισμός ==
Οι επίσημοι διαγωνισμοί μπαρίστων προέρχονται από τη [[Νορβηγία]],<ref>Wendelboe, Tim (May 1, 2005) [http://www.coffeegeek.com/opinions/professionals/05-01-2006 The Future of the World Barista Championship.] "CoffeeGeek.com" Retrieved on 2006-oct-25</ref> και ένας τέτοιος είναι τα [[Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Μπαρίστων|Παγκόσμια Πρωταθλήματα Μπαρίστων]], που διεξάγεται ετησίως σε διάφορες τοποθεσίες.<ref>{{Cite web|url=http://www.worldbaristachampionship.org/|title=World Barista Championship|last=|first=|date=|website=|publisher=|accessdate=}}</ref> Εκεί συμμετέχουν μπαρίστες απ'όλο το κόσμο, αν και πρέπει να συμμετάσχουν σε ένα διαγωνισμό που διεξάγεται στη χώρα τους ώστε να προκριθούν και να εισαχθούν στο πρωτάθλημα.
Αυτοί οι διαγωνισμοί επικεντρώνονται στη προώθηση του [[Καφές|καφέ]]. Κάθε μπαρίστας βαθμολογείται αντιπροσωπεύοντας αναψυκτικά της χώρας του.<ref>{{Cite web|url=http://www.worldbaristachampionship.org/|title=World Barista Championship|website=www.worldbaristachampionship.org|access-date=2016-12-01}}</ref>
== Παραπομπές ==
{{Reflist}}
| |||