Κιτριά: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Η '''κιτριά''' είναι κοινή ονομασία του είδους ''Citrus medica'' Η Μαριλένα Παππά είναι πιο ξινή απο το κίτρο :) στην διατροφολογία χρησιμοποιείται η συντομογραφία ΜαρΠαπ(Κιτρέα η μηδική) του γένους ''[[Κίτρος|Citrus]]'' που ανήκει στα [[εσπεριδοειδή]] (πιο συγκεκριμένα στην οικογένεια των [[Ρουτιδών]] (Rutaceae)). Ο [[καρπός]] της είναι το '''κίτρο'''. Στην Ευρώπη το έφερε ο Μέγας Αλέξανδρος με τον στρατό του γυρνώντας από την Περσία περίπου το 300 π.Χ. Στην αρχαιότητα το κίτρο χρησιμοποιείτο για φαρμακευτικούς σκοπούς ενώ ήταν σύμβολο της γονιμότητας και της αφθονίας. Στην Ελλάδα το κίτρο λέγεται και ''μηδικό μήλο''.<ref>[http://www.drymalianaxos.gr/kitro.htm Πολιτιστικός οργάνισμος Νάξου]</ref> Είναι μικρό αειθαλές δέντρο με ύψος που φθάνει τα 3,5 μέτρα. Τα κλαδιά του είναι ακανόνιστα, απλωτά και αγκαθωτά. Τα [[Φύλλο (βοτανική)|φύλλα]] είναι μεγάλα, ωχροπράσινα και συνήθως επιμήκη. Ο [[καρπός]] (κίτρο) είναι εξογκωμένος στην κορυφή και έχει μήκος από 12 έως 15 [[Μέτρο (μονάδα μήκους)|εκατοστά]]. Η επιφάνεια του καρπού είναι ρυτιδωμένη. Το εσωτερικό τμήμα του φλοιού είναι παχύ, άσπρο και κολλώδες, το εξωτερικό είναι λεπτό, κιτρινοπράσινο και αρωματικό. Τα [[άνθος|άνθη]] των όξινων ποικιλιών όπως η «Diamante» είναι πορφυρά στην εξωτερική τους πλευρά ενώ αυτά των γλυκών ποικιλιών όπως της Κορσικής έχουν ένα λευκό προς το κρεμ χρώμα. Με ποικιλίες κιτριάς και [[νεραντζιά|νεραντζιάς]] παράγεται το [[υβρίδιο]] της [[λεμονιά|λεμονιάς]]. Τέλος το κίτρο, μαζί με ένα κομμάτι του μίσχου του, χρησιμοποιείται στην [[Ιουδαϊσμός|εβραϊκή θρησκεία]] ως μέρος τελετουργικού.